Кара өрүктү жууп, өзөгүн туурап алыңыз. Жарым кесилген кара өрүктү идишке салыңыз. Жууп, өзөгүн, майда туурап, 2 алма кошобуз. 2 апельсиндин кабыгын аарчып таштарды алып, кошобуз. Жарым лимон менен тамчылап, корица менен аралаштырыңыз. Баары бир килограммга жакын болушу керек. Консервацияланган шекерди салып аралаштырып, кайнатыңыз. Кайнап жатканда (бул коркунучтуу экенин билбейм) бардыгын кол блендери менен жылмакай болгонго чейин майдалаңыз. Мындан аман калган ар бир адам гелация тестин жасай алат. Кара өрүктүн терисин сүзүп алуу үчүн баарын электен өткөрүңүз. Баарын стакандарга салып, алдын ала ысык суу менен чайкап, башына кийгизет. Көз айнек муздагандан кийин аларды белгилеңиз.
John Myers
