Maiz Mexican Street Food менен таанышуу

Maiz Mexican Street Food - бул Вашингтондогу популярдуу ресторан, анын чыныгы мексикалык ашканасы менен белгилүү. Ресторан Мексиканын көчө тамактарынын маңызын чагылдырган түрдүү тамактарды жасоо үчүн жаңы жана жергиликтүү ингредиенттерди колдонуу менен белгилүү. Майздагы виб кокусунан, ал эми атмосфера жылуу жана меймандос, бул үй-бүлөлөр, достор жана кесиптештер үчүн идеалдуу жер.

Майз Мексикалык көчө тамактарынын тарыхы

Maiz Mexican Street Food 2014-жылы Джеки Гринбаум жана Гордон Бэнкс тарабынан негизделген. Уюштуруучулар Мексиканын көчө тамактарынын салттуу даамдарын жана татымалдарын DC шаарынын тургундарына алып келүүнү көздөшкөн. Гринбаум жана Бэнкс Мексикадагы жандуу жана түстүү көчө тамак-ашынан шыктанышып, бул тажрыйбаны кардарлары менен бөлүшкүсү келген.

Ошондон бери Maiz атактуу болуп калды, ал эми ресторан DC эки жерге чейин кеңейди. Негиздөөчүлөр туруктуу тажрыйбаларды жайылтуу жана органикалык ингредиенттерди колдонуу менен ресторандын түпкү тамырына кынтыксыз болушун камсыз кылышты.

Мексикалык көчөдөгү Maiz тамак-ашын уникалдуу кылат?

Maiz Mexican Street Food компаниясынын уникалдуулугу анын жергиликтүү булактардан алынган жана органикалык ингредиенттерди колдонууга берилгендигинен келип чыгат. Ресторандын менюсу - бул салттуу мексикалык тамак-аштардын биригүү менен заманбап бурулуш. Майздын ашпозчулары уникалдуу жана унутулгус тамактануу тажрыйбасын түзүү үчүн ар кандай татымалдарды жана даамдарды колдонуп көрүшөт.

Майздагы атмосфера аны башка ресторандардан айырмалап турган дагы бир фактор. Декор мексикалык көчө искусствосунан шыктанган жана отургуч кардарларга Мексиканын ызы-чуу көчөлөрүн көрүүгө мүмкүнчүлүк берүү үчүн жасалган.

Меню: Maiz Мексикалык көчө тамак-ашына экскурсия

Maiz Mexican Street Food'тун менюсу тако, буррито, тамалес жана кесадилла сыяктуу бир катар тамактарды сунуштайт. Ресторандын өзгөчө тамагы Тлайуда, төө буурчак, сыр жана протеиндин тандоосу кошулган чоң кытырак тортилья.

Менюда ошондой эле бир нече вегетариандык жана глютенсиз варианттар бар, бул ар түрдүү кардарларды тейлеген ресторанга айландырат. Майздын ашпозчулары салттуу мексикалык даамдар менен заманбап кулинардык техниканын ортосундагы балансты түзүүнү максат кылышат.

Майз Мексика көчөсүнүн тамак-ашынан көрүш керек тамактар

Tlauda, ​​албетте, Maiz Mexican Street Food-та жеп көрүүгө тийиш болгон тамак. Куурулган буурчак, сыр жана протеиндин тандоосу кошулган кытырак тортилья кардарлардын сүймөнчүлүгүнө ээ. Chorizo ​​Tacos, жергиликтүү булактан алынган chorizo ​​менен жасалган, дагы бир популярдуу тандоо.

Ачуу бир нерсе издегендер үчүн ысык соус жана татымалдардын аралашмасы менен жасалган Diablo Tacos сөзсүз түрдө сынап көрүшү керек. Таттуу жүгөрү масасынан жасалган жана жашылчаларга толтурулган Vegetarian Tamale вегетариандык кардарлар үчүн эң сонун вариант.

Атмосфера: Майздын атмосферасы жана жасалгасы

Майздагы атмосфера жайбаракат жана жөнөкөй. Декор мексикалык көчө искусствосунан шыктанган жана отургуч кардарларга Мексиканын жандуу көчөлөрүн көрүү үчүн иштелип чыккан. Дубалдар түстүү дубал сүрөттөрү менен кооздолгон жана жандуу түстөр жылуу жана жагымдуу атмосфераны түзөт.

отургуч кичинекей жана чоң топторду жайгаштыруу үчүн иштелип чыккан, бул үй-бүлөлөр жана достор үчүн сонун жер болуп саналат. Ресторанда ошондой эле ачык абада тамактанууну каалагандар үчүн ачык короо бар.

Maiz Mexican Street Food ресторанында ашпозчулар менен жолугушуу

Maiz Mexican Street Food ресторанынын ашпозчулары өздөрү жасаган ашканага ынтызар. Алар Мексиканын көчө тамактарынын маңызын чагылдырган бир катар тамактарды түзүү үчүн жергиликтүү жана органикалык ингредиенттерди колдонушат.

Ашпозчулар ар дайым жаңы жыпар жыттуу заттарды жана даамдарды сынап көрүшөт жана алар кулинардык жаратуулары боюнча пикир алуу үчүн кардарлар менен сүйлөшүүдөн ырахат алышат. Кардарлар ашпозчуларга суроолорду берип, алардын тамактануу тажрыйбасы боюнча пикирлерин билдирүүгө чакырылат.

Суусундуктарды Maiz Мексикалык көчө тамактары менен айкалыштыруу боюнча колдонмо

Maiz Mexican Street Food компаниясында мексикалык сыралардын жана коктейлдердин спектрин камтыган кеңири суусундук менюсу бар. Ресторанда текила менен мезкалдын кеңири тандоосу да бар.

Кардарлар тамактарын сергиткен Маргарита же Pacifico же Корона сыяктуу классикалык мексикалык сыра менен жупташа алышат. Ресторан ошондой эле хорчата жана ямайка сыяктуу алкоголсуз суусундуктарды сунуштайт.

Даамды кеңейтүү: Майздагы вегетариандык варианттар

Maiz Mexican Street Food эт жана мал азыктары жок бир нече тамактарды сунуштоо менен вегетарианчыларды тейлейт. Таттуу жүгөрү масасынан жасалган жана жашылчаларга толтурулган Vegetarian Tamale вегетариандык кардарлар үчүн эң сонун вариант.

Ресторан ошондой эле жергиликтүү жашылчалар жана татымалдар менен толтурулган вегетариандык тако жана бурритолорду сунуштайт. Майздын ашпозчулары эт жебегендер үчүн да даамдуу жана канааттандырарлык тамактарды жасоону көздөшөт.

Жыйынтык: Эмне үчүн Maiz Mexican Street Food - бул аракет кылуу керек

Maiz Mexican Street Food - Мексиканын көчө тамактарынын маңызын чагылдырган ресторан. Ресторандын жергиликтүү жана органикалык ингредиенттерди колдонууга болгон милдеттенмеси аны башка ресторандардан айырмалап турат.

Меню ар түрдүү кардарларга, анын ичинде вегетарианчыларга жана глютенди чыдамсыздыкка дуушар болгондорго арналган бир катар тамактарды сунуштайт. Атмосфера жылуу жана жагымдуу, ал эми декор мексикалык көчө искусствосунан шыктанган.

Эгер сиз уникалдуу жана унутулгус тамактанууну сунуш кылган ресторан издеп жатсаңыз, Maiz Mexican Street Food сөзсүз түрдө барууга арзыйт.