Киришүү: New Mexican Grill деген эмне?

New Mexican Grill - чыныгы Нью-Мексикан ашканасына адистешкен популярдуу ресторандар тармагы. Алардын менюсунда салттуу New Mexican ингредиенттери, татымалдарды жана тамак бышыруу ыкмаларын колдонуу менен жасалган тамактардын ар кандай түрлөрү бар. Америка Кошмо Штаттарынын бардык жерлери менен New Mexican Grill New Mexican ашканасынын тайманбас жана даамдуу даамын сезүүнү каалаган тамак сүйүүчүлөрү үчүн баруучу жай болуп калды.

New Mexican Cuisine тарыхы

Нью-Мексикан ашканасынын тарыхы бул аймакты кылымдар бою мекендеген түпкүлүктүү америкалыктар менен испандыктардын маданиятына терең тамыр жайган. Ашкана жашыл чили, буурчак жана жүгөрү сыяктуу жергиликтүү ингредиенттерди колдонуу менен мүнөздөлөт. Испаниялык көчмөндөрдүн бодо малды жана башка малды киргизүүсү да ашканага олуттуу таасирин тийгизип, карне адовада жана чили кон-карне сыяктуу тамактардын пайда болушуна алып келди. Убакыттын өтүшү менен Нью-Мексика ашканасы бир катар даамдарды жана ингредиенттерди камтуу үчүн өнүгүп, аны дүйнөдөгү эң түрдүү жана кызыктуу ашканалардын бирине айлантты.

New Mexican Grillдин даамдары

New Mexican Grill даамдары тайманбас, ачуу жана мүнөзгө толгон. Алардын менюсунда жашыл чили, кызыл чили, буурчак жана жүгөрү сыяктуу чыныгы Нью-Мексикандык ингредиенттерди колдонуу менен жасалган тамактардын кеңири спектри бар. Ресторан ошондой эле ар бир тамактын толук даамын чыгаруу үчүн тамеки тартуу, куурууда жана гриль жасоо сыяктуу салттуу тамак жасоо ыкмаларын колдонот. Сиз ачуу тамактын күйөрманысызбы же жумшак даамдарды жактырасызбы, New Mexican Grill'де бардыгы үчүн бир нерсе бар.

New Mexican Grillдеги салттуу тамактар

New Mexican Grillдеги эң популярдуу салттуу тамактарга энчиладалар, тамалес, тако жана буррито кирет. Бул тамактар, адатта, эт, буурчак, сыр жана жашылчалардын айкалышы аркылуу жасалган жана ар кандай соустар жана татымалдар менен берилет. Ресторан ошондой эле күрүч, буурчак жана гуакамол сыяктуу кошумча тамактарды сунуштайт, алар негизги тамактардын даамын толуктап турат.

New Mexican ашканасында колдонулган жыпар жыттуу заттар жана ингредиенттер

Жаңы Мексиканын ашканасы зире, орегано жана кориандр сыяктуу тайманбас жана даамдуу жыпар жыттуу заттарды колдонуу менен белгилүү. Ашкана ошондой эле жашыл жана кызыл чили, буурчак, жүгөрү жана эттин ар кандай түрлөрү сыяктуу жергиликтүү ингредиенттердин кеңири спектрин камтыйт. Бул жыпар жыттуу заттардын жана ингредиенттердин айкалышы дүйнөдөгү башка ашканалардан айырмаланган уникалдуу жана бай даам профилин түзөт.

New Mexican Grill'деги популярдуу тамактар

New Mexican Grillдеги эң популярдуу тамактардын арасында жашыл чили рагы, карне адовада жана жашыл чили чизбургери кирет. Бул тамактар ​​тайманбас жана ачуу даамдары менен белгилүү жана Нью-Мексикан ашканасын сүйгөндөрдүн бардыгы үчүн сөзсүз түрдө жеш керек. Ресторан ошондой эле вегетариандык жана вегетариандык варианттарды сунуштайт, бул диеталык чектөөлөр менен тамактануучулар үчүн эң сонун тандоо.

New Mexican Grillдеги вегетариандык жана вегетариандык опциялар

New Mexican Grill вегетариандык жана вегетариандык варианттарды сунуштайт, анын ичинде вегетариандык энчиладалар, буурчак буррито жана вегетариандык тамале. Бул тамактар ​​жаңы жашылчаларды, буурчактарды жана жыпар жыттуу заттарды колдонуу менен жасалган жана эттен жасалган кесиптештери сыяктуу эле даамдуу жана канааттандырарлык.

Шарап менен сыраны Нью-Мексикан ашканасы менен айкалыштыруу

Жаңы Мексиканын ашканасы бир катар шараптар жана сыралар менен эң сонун айкалышат. Мисалы, зинфандел же каберне совиньон сыяктуу коюу жана мөмөлүү кызыл шарап карне адовада жана жашыл чили рагы сыяктуу тамактар ​​менен жакшы айкалышат. Пиво сүйүүчүлөрү үчүн кытырак жана сергитүүчү лагер же пилснер тако жана энчилада сыяктуу ачуу тамактарга эң сонун кошумча болуп саналат.

Үйдө Нью-Мексика тамактарын кантип даярдоо керек

Эгерде сиз өз күчүңүздү үйдөн Нью-Мексика ашканасын жасоодо сынап көргүңүз келсе, анда сизге керектүү бир нече негизги ингредиенттер жана татымалдар бар. Аларга жашыл жана кызыл чили, зире, кориандр жана орегано кирет. Сиз ошондой эле эт жана жашылчалардын ар кандай түрлөрү менен эксперимент жасап, өзүңүздүн уникалдуу тамактарыңызды түзө аласыз. Интернетте жана ашпоз китептеринде көптөгөн рецепттер бар, андыктан кийинки Жаңы Мексикалык майрамыңыз үчүн илхамды оңой таба аласыз.

Жыйынтык: New Mexican Grill даамдарын изилдөө

Сиз Нью-Мексикан ашканасынын тажрыйбалуу күйөрманысызбы же бул кызыктуу ашкананы биринчи жолу таап жатасызбы, New Mexican Grill тамак сүйүүчүлөр үчүн сөзсүз түрдө барууга тийиш. Тайманбас жана даамдуу тамактары, достук атмосферасы жана жаңы жана анык ингредиенттерди колдонууга болгон умтулуусу менен New Mexican Grill New Mexican ашканасынын бай жана түрдүү даамдарын изилдөө үчүн эң сонун жер.