John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g Түстүү калемпир
- 2 лук
- 2 май
- Туз калемпир
- 1 косыныз Ajvar ачуу
- 500 g чыпкаланган помидор
- 0,125 L Жашылча сорпосу
- Ысык паприка порошок
- Таттуу паприка порошок
- 4 Чочконун этинен жасалган шницель
- 60 g Ajvar ачуу
- 2 жумуртка
- 50 g ун
- Breadcrumbs
- 50 g Grated Gouda
көрсөтмө
- Калемпирди тазалап, жууп, өтө майда эмес тилкелерге кесип, пиязды тазалап, ошондой эле тилкелерге кесиңиз. Көмөч казанга бир аз май куюп, экөөнү тең 5 мүнөттөй кууруп алабыз. Туз жана калемпир менен татып, анан помидор менен кампаны куюп, 10 мүнөттөй жай кайнатыңыз. Соуска татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
- Шницельди тегиз майдалап, щетка менен аджвар жана туз менен татып коюңуз. Азыр шницель нан бышырып жатат. Адегенде унду, анан жыйылган жумуртканы, акыры нан күкүмдөрүн салып, бир аз ылдый басып, майга бөлүктөргө бөлүп кууруп алабыз.
- Болжол менен Соустун 2/3 бөлүгүн бышыруучу табакка куюп, үстүнө плитка сыяктуу шницельди коюп, ортосуна калган соусту куюп, үстүнө сырды жаябыз.
- Алдын ала ысытылган меште бышырылган - желдеткич меш 225 ° C - болжол менен. 10 мүнөт.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 67ккалУглеводдор: 7.1gпротеин: 3.2gFat: 2.7g
