John Myers
Оттуу Батыш шорпо
Сүрөт жана жөнөкөй кадам-кадам көрсөтмөлөрү менен кемчиликсиз оттуу батыш шорпо рецепти.
- 350 г Консервленген помидор кесимдери
- 400 г Консерваланган буурчак
- 250 ml Vegetable broth see my KB
- 200 г Жаңы кесилген уй эти гуляш
- 1 кашык зайтун майы
- 1 даана майдаланган пияз
- 1 даана майдаланган сарымсак тиштери
- 1 piece Green sweet peppers freshly cut into strips
- 1 даана майда тууралган жашыл калемпир
- 1 pinch Herbal salt see my KB
- 1 чымчым тегирменден кара мурч
- 1 чымчым чили (кайен калемпири)
- 1 аш кашык Мезгилдүү чөптөр майда тууралган
- Эт кубиктерин кууруу. Пиязды, калемпирди кошуп, бир аз кууруп алабыз. Андан кийин чили калемпирин жана сарымсак кошуп, ошондой эле кыска тер.
- Эми казанга калган ингредиенттерди кошуңуз. Шорпо канчалык коюуну кааласаңыз, ошончо сорпого жараша болот.
- Эми шорпо капкагын жаап жай отто 1.5 сааттай бышырып жатат. Андан кийин татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуп, эң аягында чөптөрдү аралаштырыңыз. Шорпо менен бир сындырым нан жедик, ошондуктан мен тарелканы аарчып алдым, эч кандай күкүм калбашы үчүн
