John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
эт үчүн
- 4 Тоок этинин филеси
- 4 аш кашык Стакандагы клюква
- 4 Discs Камемберт
- 16 Сүйүүдөн Пиёз жаңы
- туз
- майдалагычтан калемпир
- 3 жумуртка
- 3 косыныз ун
- 5 косыныз Breadcrumbs
дагы
- Шашлык рула
- 80 ml Табага май
салат үчүн
- 100 g Козу салат
- 100 g салат
- 100 g Редиска
- 0,25 Кызыл калемпир
маринад
- 1 Майдаланган пияз
- 1 аш кашык горчица
- 2 пакет Сарымсак кошулган салат чөптөр - колдо жаңылары жок болчу
- 1 Сарымсак тиштери басылган
- 3 косыныз Мазола майы
- 1 косыныз Лимон ширеси
- 3 косыныз суу
- 3 косыныз каймак
- туз
- Майдаланган ак калемпир
көрсөтмө
- Тооктун эттерин туурап, эки жагына туз жана калемпирди куябыз. Ар бир чөнтөккө 1 чай кашык клюкваны жайып, 1 кесим Камамберт жана 4 сабагы пиязды салыңыз. Баштыкты бүктөп, рула ийнелери менен бекитиңиз.
- 3 Тарелканы даярдаңыз: чыйратылган жумуртка, ун жана нан күкүмдөрү. Этти адегенде жумурткага, анан унга, кайра жумурткага, анан нандын күкүмүнө бурабыз.
- Чоң казанга майды ысытып, тооктун төштөрүн тегерете кууруп, нан табакка салып, 180°С ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырабыз.
- Салат үчүн маринаддалган ингредиенттердин баарын аралаштырыңыз. Салатты тазалап, жууп салыңыз. Болгар калемпирин майда тилкелерге кесип. Баарын салат салмасына салып жакшылап аралаштырабыз.
- Акырында тарелкаларга этти салат менен тизебиз. Бизде гарнир катары спаэтзле кесме бар болчу.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 155ккалУглеводдор: 31.2gпротеин: 4.3gFat: 1g
