John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 4 Аляска лосось филеси
- 350 ml Томат соусунда ак буурчак
- 10 Коктейль помидор
- 4 Кызыл калемпир
- 50 g Консерваланган жүгөрү дандары
- 0,5 Ziron
- 2 бутактары Basil
- 2 бутактары Парсей
- 2 Pefferini's
- 2 Кызыл пияз
- 1 Азия сарымсак лампочкасы
- 20 g май
- 1 аш кашык Томат пастасы үч жолу топтолгон
- 1 косыныз Май 30% май
- Туз, мурч жана мускат жаңгагы
- -
- Үйдө жасалган чөп майы
- Декорация үчүн лимон кесимдери
- Декорация үчүн райхан жалбырактары
көрсөтмө
- Fischer's Fritze жаңы балык кармайт. Фишерс Фрице жаңы балык кармайт .... 😉 жана бул эмне болду ....
Даярдоо жана даярдоо
- Алгач мешти 200 градуска чейин ысытыңыз. Андан кийин жылуулап, жууп, кургатып, жашылчаларды тынчтык менен кесип аласыз. Пиязды майда кубиктерге, сарымсакка жана коктейлдин төрттөн бир бөлүгүнө туураңыз. Калемпирдин ичин алып, чоң бөлүктөргө бөлөбүз.
- Бышыруу баракчасына разрыхлитель кагазын тизип, үстүнө калемпирди жайып, духовкага салып, тери ыйлагыча ичинде калемпирди калтырыңыз, анткени андан кийин тери жакшыраак тазаланса болот (жылы болгондо).
- Майды кичине көмөч казанга салып, сары майды эритип коёбуз. Кесилген кызыл пиязды жана төрттөн бөлүнгөн сарымсакты кошуңуз. Пияз тунук болгонго чейин сары майга бышырып, анан майда тууралган бальзилиянын жарымын жана майда тууралган петрушка кошобуз. Эми помидор кубиктерин кошуп, тери бошогонго чейин акырын бышырып коёбуз. Калемпир сызыктарын кошуп, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз. Ал ортодо, калемпир ушунчалык алыс болгондуктан, алардын "жүндөрүн" кулактарына тартып, пропорциялоо же чоң бөлүктөргө бөлсө болот.
- Эми помидор аралашмасын электен өткөрүп, паприка салабыз. Кол блендер менен жылмакай аралашмага чейин иштетиңиз. Эми төө буурчакты томат соусу менен кошуп, акырын кайнатууга убакыт келди. Бир аш кашык томат пастасын, лимондун ширесин, калган райханды жана калган петрушка кошуңуз. Жүгөрү кошуп, туз, калемпир жана мускат жаңгагын кошуп, 1 аш кашык каймак менен жакшыртыңыз. Бир четине коюп, жылуу кармаңыз.
- Экинчи көмөч казанга май куюп ысытыңыз жана Alsaka деңиз лакынын филесин эки тараптан бир аз куюп, отту өчүрүп, андан кийин калемпир жана чөп майын кошуп, бир нече мүнөткө тик коё туруңуз.
- Эми баары түшүнүктүү болуп калды, ...... балык менен ак буурчактарды иретке келтирип, тейлөөгө убакыт келди. Менин кубанычым үчүн, ал иштеген жана сонун даамы. Мен лимон, райхон жана чөп майы менен кооздоп, багет менен бердим, бирок кереги жок болчу😉
- Эми мен үчүн бир гана каалоо калды: менин рецептимди жактыруу, аны бышырып көңүл ачуу жана аны шыбагалоо. Мен сизге жакшы аппетит каалайм!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 244ккалУглеводдор: 6.1gпротеин: 1.9gFat: 23.8g
