Жакшы карамель сиропу

Шекерди казанга салып, тынымсыз аралаштырып туруп, өтө жогору эмес температурада эритип, өтө акырын карамелдешсин. Ал болжол менен балдын түсүндө болушу керек.

Сууну кайнатып, анан карамелденген шекерге кошуп, тынымсыз аралаштыруу менен өтө жай отто эритесиз. Эч кандай кесек калбашы керек. Жөн гана отту азайтып, баары эригенче аралаштырса. Андан кийин чыныгы көбүк эффекти менен кайра кайнатып, кичинекей бөтөлкөлөргө толтуруп, дароо жабыңыз.

Мен толтуруу үчүн даяр десерт соустарын сатып ала турган кичинекей бөтөлкөлөрдү колдоном. Кийинчерээк чаң соргуло турган капкактар ​​бар экенин текшериңиз.