John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
камыр:
- 40 g май
- 200 g ун
- 2 жумуртка
- туз
толтуруу:
- 400 g Уй эти
- 1 Paprika
- 1 Майдаланган пияз
- 1 калампыр ачуу пияз
- 2 Туздалган помидор
- 1 аш кашык Томат пастасы
- Туз жана калемпир
- 1 косыныз Creme fraiche сыр
- май
көрсөтмө
- Камыр үчүн сары майды эритип, андан соң жумуртканын сарысын жана башка ингредиенттерди кошуп, жууруп, үстүн жаап жарым саат тыныктырып коёбуз.
- Пиязды бир аз зайтун майына куюп, майдаланган калемпирди жана сарымсакты салыңыз. Фаршты кошуп, майдаланганга чейин кууруп, томат пастасын жана акырында кремди салып аралаштырабыз.
- Камырды болжол менен 8х12 см кылып жука жайабыз. Үстүнө бир аш кашык фаршты коюп, учунан бүктөп, жумуртканын агы менен сүртүп, ороп, анан кызарган майга кызарганча бышырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 279ккалУглеводдор: 21.7gпротеин: 15.3gFat: 14.6g
