John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Шашлык à 170 г (бул жерде: касапчыдан) *)
- 1 Пияз болжол менен. 150 г
- 2 кичинекей помидор
- 2 косыныз май
- 100 g Томат пастасы
- 100 g Карри таттуу кетчуп
- 100 ml сүт
- 2 Дыйкандын нанынын четтери
көрсөтмө
- Пияздын кабыгын тазалап, жарымын кайчылаш кесип. Помидорду жуу. Май (2 аш кашык) куюлган көмөч казанга пияздын жарымы менен помидорлорду кууруп, отко куурабыз. Пияздын жарымын жана помидорду 5 - 6 мүнөттөн кийин алып салабыз жана 50°С ысытылган духовкага салып жылытып коюңуз. Оттон жасалган шашлыктарды эки тарабы алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин кууруп, духовкада да жылуу кармаңыз. Көмөч казанга томат кетчуп (100 г), карри спайс кетчуп (100 г) жана сүттү (100 мл) аралаштырып, тынымсыз аралаштырып, төмөн температурада бир аз коюуланып туруңуз. От шишке гарнир (жарым пияз, помидор жана нан) жана соус менен бериңиз. *) Чочконун эти + ачуу калемпир + ысык татымалдар
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 211ккалУглеводдор: 4.1gпротеин: 2.3gFat: 20.8g
