John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
балык үчүн:
- 2 St. Виктория бас филеси
- 3 аш кашык май
- 1 аш кашык карри
- 1 Msp корица
- туз
шпинат үчүн:
- 1 Компьютер сабиз
- 300 g Жаңы шпинат
- 1 Компьютер Сарымсак тиштери майдаланган
- 2 аш кашык соя соусу
- 0,5 аш кашык күнжүт майы
- 1 косыныз Rapeseed мунай
- 1 аш кашык Анар сиропу
- туз
күрүч үчүн.
- 150 g Басмати күрүчү
- 300 ml суу
- 0,5 аш кашык туз
- 1 Компьютер лайм
- 40 g Куурулган жер жаңгак
- 0,5 аш кашык Кардамон уруктары
көрсөтмө
- Майды карри, корица жана туз менен эзиңиз. Духовканы 150 градуска чейин ысытыңыз. Лаймдын кабыгын тытып, экиге бөлүп, сыгып алыңыз. Сабизди ичке тилкелерге кесип, жержаңгактарды эритмеде майдалаңыз.
- Бышыруучу баракты алюминий фольга менен каптап, үстүнө балыкты салып, май аралашмасын сүртүп, алюминий фольганы жабыңыз. Туз жана кардамон кошулган күрүчтү кайнак сууга салып, жай отто кайнатып коёбуз. Балыкты мешке салып, 15 мүнөт бышырабыз.
- Көмөч казанга сабизди майга, кунжут майына кууруп алабыз. Сарымсак менен шпинатты кошуп, кыска кууруу. Андан кийин шпинатты капкагын жаап 3 мүнөт кулап коёбуз. соя соусу, анар сиропу жана туз менен сезон.
- Күрүчкө арахис, лайм кабыгын жана бир аз лайм ширесин бүктөйбүз. Балык, күрүч жана жашылчаларды тизип, даамдуу, жеңил тамактан ырахат алыңыз!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 158ккалУглеводдор: 15.5gпротеин: 3.8gFat: 8.9g
