John Myers
Жаңгак тортунун даамы даамдуу экен, бирок акыркы тиштегениңизден көп өтпөй күтүлбөгөн жерден кычышып, курсагыңыз ызылдап кеттиби? Анда тамак-аш аллергиясы менен жабыркашы мүмкүн. Бул кантип болорун түшүндүрөбүз.
Бул тамак-аш аллергиясы менен болот
Ичегилер сергек абалда, териде жагымсыз исиркектер пайда болуп, ооздун былжыр челдери шишип кетет: мындай белгилер тамак-аш аллергиясынан келип чыгышы мүмкүн. Иммундук система тамак-аштын айрым компоненттерине териде, тамак сиңирүү системасында же дем алуу жолдорунда пайда боло турган коргонуу реакциясы менен жооп берет. Организмде ичке ичегиде лактозаны ыдыратуучу фермент жок болгон лактозаны көтөрө албастык сыяктуу тамак-ашка чыдамсыздыкты аллергиядан айырмалоо керек. Аллергиялык реакцияда болсо организм бөтөн белокторду коркунучтуу деп эсептейт жана аларга каршы антителолорду пайда кылат. Бирок, бул жалпысынан аз протеиндик диета көрсөтүлгөн дегенди билдирбейт.
Бул азыктар мүмкүн триггер болуп саналат
Тамак-аш аллергиясы негизинен тамак-аштын бардык түрлөрүнө, атүгүл жемиштер жана жашылчалар сыяктуу аз протеиндерге да таасир этиши мүмкүн. Себеби, чаңча менен байланышкан тамак-аш аллергиясы, ал негизинен чоңдорго таасир этет. Эгерде иммундук система чаңчадагы белокторго каршы антителолор түзсө, кайчылаш аллергия деп аталган нерсе пайда болушу мүмкүн: тамак-аштын курамында окшош протеиндер аллергиялык реакцияларды да козгойт. Эң кеңири таралган тамак-аш аллергияларына каршы болгондор кирет
- Жаңгактар, жержаңгак жана уруктар
- сүт
- буудай
- Деңиз азыктары жана балык
- Пома жана таш жемиштер
- сельдерей
- сабиз
- Соя азыктары
- Тооктун жумурткалары
Аллергия качан жана кантип пайда болот?
Симптомдор пайда болобу жана тамак-аш аллергиясы менен эмне болот, башка нерселер менен катар жаш куракка да көз каранды. Балдардын сүт протеинине аллергиясы мектеп жашына жеткенде кайра жоголот. Башкалары өмүр бою гана өнүгөт. Атап айтканда, чаңча менен байланышкан тамак-аш аллергиясы күтүлбөгөн жерден жана катуу пайда болушу мүмкүн: өмүргө коркунуч туудурган анафилактикалык шок коркушат. Тамак-аш аллергиясы сөзсүз түрдө дарыгердин көзөмөлүндө болушу керек. Эгерде сизде тамак-аш аллергиясы бар же жок экенин так билбесеңиз, дерматолог аны тамак-аш аллергиясы тести аркылуу аныктай алат.
Жабырлануучулар муну кыла алат
Эгер сизде аллергия болсо, аллергенден, башкача айтканда, козгогуч протеинден алыс болушуңуз керек. Бул анын курамындагы тамак-аштарды так билүүнү талап кылат. Буудайга аллергия болгон учурда туура тамактануу, мисалы, буудайдан баш тартууну гана камтыбастан, ошондой эле былжырлуу, орфографиялык, эинкорн, камут, булгур, кускус, буудайдан жасалган крахмал жана башка тамак-аштардан баш тартууну камтыйт. даяр буюмдардын ингредиенттердин тизмеси.
