Emma Miller
Тамак-ашка чыдамсыздык - бул тамак сиңирүү системасынын реакциясы. Жөн эле арыктоо жана семиз жоготуу сыяктуу, тамак-ашка чыдамсыздык жана тамак-аш аллергиясы бирдей угулат. Бирок алар андай эмес.
Алар көп учурда синоним катары колдонулат да, тамак-аш сабырсыздык жана тамак-аш аллергиясы ар түрдүү. Кливленд клиникасынын айтымында, аллергия – бул сиздин иммундук системаңыз зыяндуу деп жаңылыштык менен эсептеген ингредиентке реакция кылып, ага каршы күрөшүү.
Тамак-ашка чыдамсыздык көп кездешет. Тамак-ашка чыдамсыздык - бул организм сиңире албаган нерсени жеп же ичкенде тамак сиңирүү системасынын реакциясы.
Шамал жана газ
Нью-Йорктогу дарыгер-интернист жана гастроэнтеролог Никет Сонпалдын айтымында, ашыкча шишик жана газ тамак-ашка чыдамсыздыктын эң кеңири таралган белгилери болуп саналат.
Жогорку клетчаткалуу оор тамактан кийин, адатта, жумшак шишик жана газ сезесиз. Бирок бул белгилер ыңгайсыз болуп же оорутуп, белгилүү бир тамакты жеген сайын пайда болгондо, алар тамак-ашка чыдамсыздыкты көрсөтүшү мүмкүн.
Доктор Сонпалдын айтымында, бул ар бир адам үчүн боло бербесе да, шишик жана газ көп учурда лактозаны чыдамсыздыктын белгиси же уйдун сүт азыктарындагы кантты (лактозаны) толук сиңире албоодон кабар берет. (Лактоза чыдамсыздык - сабырсыздыктын эң кеңири таралган түрү, дейт ал.)
Эгерде лактозаны толерантсыздык шишиктин себеби болсо, анда сүт, йогурт, сыр жана балмуздак сыяктуу сүт азыктарын жегенден же ичкенден бир нече сааттан кийин ашказаныңыз оорушу же диарея болушу мүмкүн.
ашказан ооруганда
Доктор Сонпалдын айтымында, ичтин оорушу, адатта, өтө көп шишик жана газ менен коштолгон (же натыйжасы болуп саналат) сабырсыздыктын дагы бир типтүү белгиси.
Ичтин оорушу ар бир адамда ар кандай болот, бирок ал чыдамсыздык менен шартталганда, адатта, ичтин орто жана ылдый жагында кысылгандай сезилет.
ич өтүү
Доктор Сонпаулдун айтымында, сиздин денеңиз кээ бир тамактарды сиңире албай же ыдыратпай калганда, диарея типтүү терс таасир болуп саналат. Ошондуктан жакында жеген тамакка сезгич болушуңуздун жалпы белгиси.
"Эгерде тамактангандан кийин ич өткөк болсо, кээ бир тамактарды жегенде сиңирүү бузулушу мүмкүн" дейт ал. "Кыязы, лактоза же глютен күнөөлүү, бирок алар жалгыз эмес."
баш оору
Кливленд клиникасынын айтымында, бул кызыктай көрүнсө да, баш оору тамак-ашка чыдамсыздыктын дагы бир белгиси. Ал эми оор учурларда, тамак-аш чыдамсыздык, атүгүл мигренди алып келиши мүмкүн.
Иммуноглобулин G (IgG) антителолору сиздин каныңыздагы антителолордун эң кеңири таралган түрү. Денеңиз коркунуч катары кабыл алган бир нерсени жегениңизде, ал антителолорду канга чыгарат, дейт доктор Сонпал. Бул ар бир адамда боло бербесе да, кээде IgG антителолору мигренди жана баш ооруну пайда кылышы мүмкүн.
талыгуу
Сиз качандыр бир нерсе жеп, ошол замат өтө летаргиялык же чарчаганыңызды сездиңиз беле? Мунун себеби кандагы канттын төмөндөшү болушу мүмкүн, бирок кээде тумандуулук тамак-ашка чыдамсыздыктын белгиси болушу мүмкүн.
Сиз денеңиз сиңире албаган тамактарды жегениңизде, бөйрөк үстүндөгү бездериңиз кортизолду (стресс гормону) өндүрүп, кыжырданууну жана сезгенүүнү азайтууга жардам берет, дейт доктор Сонпал. "Бул сиздин бөйрөк үстүндөгү бездер дененин сезгенүү жооп менен күрөшүү үчүн үзгүлтүксүз кортизол өндүрө турган болсо, чарчоо алып келиши мүмкүн", деп кошумчалайт ал.
4 жалпы тамак-аш чыдамсыздык
лактоза
Кливленд клиникасынын маалыматы боюнча, лактозаны көтөрө албастык (сүт азыктарында кездешүүчү канттын бир түрү) сабырсыздыктын эң кеңири таралган түрү болуп саналат.
"Эгерде сиз лактозаны көтөрө албасаңыз, сезгичтигиңизге жараша, лактозаны камтыган тамак-аштарды колдонуудан баш тартышыңыз же азайтышыңыз керек болот", - дейт Бонни Тауб-Дикс, медицина илимдеринин доктору, "Тамактан мурун окуу: Сиз бул жерденсиз" китебинин автору. Таблицага белгилөө.
Сүт азыктары витаминдерге жана минералдарга бай болгону менен, бадам сүтү сыяктуу байытылган сүттү алмаштыргычтарды тандап, лактозадан оолак болуп, бул пайдаларды ала аласыз.
глютен
Глютен - бул буудай, кара буудай жана арпада, ошондой эле бул дандардын туундуларында табылган белок. Глютенди толерантсыздык глютен оорусуна (глютенге каршы иммундук реакция) такыр окшошпосо да, сиңирүү системаңыз дагы эле бул дандарды жегениңизде сезгенүүнү жана тынчсызданууну сезиши мүмкүн.
жумуртка
Кливленд клиникасынын маалыматы боюнча, глютен же лактоза сыяктуу эле, кээ бир адамдар жумуртканы жегенде, айрыкча сарысы бүтүн болсо, тамак-ашка чыдамсыздыктын белгилерин сезиши мүмкүн.
жаңгак
Жаңгактарга чыдамсыздык же сезгичтик адатта жаңгак аллергиясы сыяктуу олуттуу болбосо да, ал дагы эле тамак сиңирүү кыйынчылыгын жаратышы мүмкүн.
Эгерде сизде тамак-ашка чыдамсыздык бар деп ойлосоңуз, эмне кылуу керек
Сиз тамак-ашка чыдамсыздык бар деп шектенип жатасызбы? Сонпалдын айтымында, кийинки кадамдарыңыз сезип жаткан симптомдоруңузга жараша болот. Эгерде сиздин симптомдоруңуз өтө оорутуп жатса же күнүмдүк тапшырмаларды аткарууга тоскоолдук кылса, мүмкүн болушунча тезирээк дарыгерге кайрылганыңыз жакшы.
Бирок, эгерде сиздин симптомдоруңуз дарыласа, анда сиз у боюнча күнөөлүүнү табууга аракет кылсаңыз болот, дейт ал. Муну кантип жасоо керек:
Симптомдоруңуз башталганга чейин жеген тамактарыңыздын тизмесин түзүңүз.
Анан эки жумага жакын ушул тамактардын бирин таштап, симптомдоруңузду байкаңыз. Мисалы, сиз жаңгак мюсли менен йогурт жеген болсоңуз, анда сүт азыктары же жаңгактар күнөөлүү болушу мүмкүн. Экөөнү тең диетаңыздан чыгарып салбастан, эки жума бою сүт азыктарынан баш тартууга аракет кылыңыз, бирок жаңгакты жегенди улантыңыз жана симптомдоруңуз сакталып калганын көрүңүз.
Эгерде сиз дагы эле бул тамактарды колдонуудан баш тартып, симптомдорду сезип жатсаңыз, анда көйгөй тамактан эмес болсо керек. Эки жумадан кийин, ошол тамакты же тамак-аш тобун кайра рационуңузга кошуп, башка тамакты алып салууга аракет кылыңыз. Кылмышкерди тапканга чейин бул процессти улантыңыз.
Эки жуманын ичинде симптомдоруңуз азайганын байкасаңыз, ал тамакты акырындык менен диетаңызга кошуп, денеңизге көңүл буруңуз. Эгерде сиз симптомдоруңуз кайтып келе жатканын сезсеңиз, бул тамактан баш тартып, коопсуз тамактануу планын түзүүгө жардам бере турган диетолог менен кеңешиңиз.
