John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
кийим үчүн:
- 3 Компьютер жумуртка
- 5 Компьютер Tomatoes
- 1 алат Артишоктун түбү же жүрөгү
- 50 g руккола
- 7 Компьютер Майдагы анчови филеси
- 0,5 букет петрушка
- 1 Компьютер Сарымсактын тиштери
- 3 косыныз Зайтун майы
- 5 косыныз Ак шарап уксусу
- 1 аш кашык бал
- 1 үйүлгөн чай кашык Дижон горчица же бал кычы
- 4 косыныз Суу же апельсин ширеси
- Туз калемпир
- 1 аш кашык Прованс чөптөрү
- 1 Msp Ratatouille татымына жараша
көрсөтмө
- Картошканы жакшылап жууп, чоң казанга суу куюп, капкагын жаап, болжол менен 20-25 мүнөт бышырабыз. Андан кийин сууну агызып, муздак суу менен бир аз чайкап, жылуу бойдон кабыгын тазалаңыз. Толугу менен муздатып, андан кийин ичке тилкелерге кесип.
- Жумуртканы акырын кайнап жаткан сууга кайнатыңыз. 6-7 мүнөт, алар мом болуп чейин. Жуулган помидорду экиге бөлөбүз, анын кабыгын алып, тилимдерге бөлөбүз. Кургатылган артишокторду өлчөмүнө жараша экиге же төрттөн бир бөлүгүнө бөлүңүз.
- Кошумча үчүн кабыгынан тазаланган сарымсакты майда туурап, башка таңгыч ингредиенттер менен жакшылап аралаштырыңыз. Туз жана калемпир көп, анткени салат татымалдарды көп жутат.
- Руколаны жууп, керек болсо сабагын кесип. Чоң майдалаңыз. бир чоң табак менен өткөрүп берүү. картошка, помидор жана артишок кошуу. Баарын кылдаттык менен аралаштырыңыз.
- Муздатылган жумуртканы тазалап, кесимчелерге же тилкелерге кесип. Жыртылган анчоус филеси жана майда тууралган петрушка менен салаттын үстүнө кооздоп тизиңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 263ккалУглеводдор: 4gпротеин: 0.8gFat: 26.8g
