John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 6 Сабиз, болжол менен 600 г
- 2 Пияз, болжол менен 80 гр.
- 1 жаңы сельдерей, болжол менен 50 г,
- 1 Имбирь, болжол менен 50 гр.,
- 0,25 букет Көк пияз
- 1 Картошка, болжол менен 60 гр.
- Тазартылган май
- 200 ml Апельсин ширеси
- 800 ml Жашылча сорпосу
- Тегирменден кара мурч
- туз
- Таттуу паприка
- Nutmeg
- Orange dest
- Basil жалбырактары
көрсөтмө
- Сабизди тазалап, туурайбыз, пиязды тазалап, туурайбыз, сельдерей менен имбирди тазалап, туурайбыз. Пиязды чайкап, майда рулеттерге кесиңиз.
- Сары майды ысытып, пиязды имбирь менен жакшылап тердеп, апельсин ширеси менен деглазурь. Бир нерсе азайта берсин.
- Андан кийин ысык жашылча шорпосун куюп, калган жашылчаларды жана бир аз туз жана калемпирди куябыз.
- Жашылчалар жумшак болгонго чейин жай отто кайнатабыз. Андан соң сыйкырдуу таякча менен майдалап пюре кылып, калемпир, паприка жана мускат жаңгагы менен татып коюңуз.
- Ортосунда органикалык апельсиндин кабыгын тазалап, өтө кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
- Шорпону шорпо чынысына салып, жаңы майдаланган калемпир, апельсин кабыгынын бөлүктөрүн жана райхан жалбырагы менен кооздоп коюңуз ..... тамактан ырахат алыңыз .....
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 24ккалУглеводдор: 2.3gпротеин: 0.2gFat: 1.5g
