мазмуну
show
ингредиенттер
- сельд филеси
андан тышкары:
- 2 Tomatoes
- 1 кичине тилкелерде пияз
- 2 кичине Геркинс
- Татытылган калемпир
- туз
- 1 аш кашык Бальзам уксусу
- 2 аш кашык Жакшы зайтун майы
- Гарнир үчүн петрушка
Кошумча:
- Картошка, кичинекей жана кабыгы менен
- 1 аш кашык Зире уругу
көрсөтмө
- Биз сельд филесин бир күн мурун даярдап, жаңы тамак үчүн муздаткычтан жөн эле алып чыктык.
- Картошканы жууп, үстүн суу менен жаап, 20 мүнөттөй бир чай кашык зире уругу менен кайнатып, андан кийин суусун сызып, кабыгын тазалап коюңуз.
- Тарелкаларга алма жана пияз маринаддары менен сельддин филесин тизип, майда бадыраң менен кооздоңуз. Помидорлорду клиндерге салып, үстүнө пияз тилкелерин жайып, туз жана калемпирди себелеп, бальзам сиркесин жана зайтун майын тамызып, кабыгы тазаланган картошка менен тамакка кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 13ккалУглеводдор: 1.4gпротеин: 0.5gFat: 0.1g