Грильде жасалган авокадо – мыкты идеялар

Авокадолорду кантип туура гриль кылуу керек

1. Биринчиден, авокадону экиге бөлүп, андан кийин ташты алып салыңыз.
2. Андан кийин терисинин жарымын ылдый жагын каратып гриль торуна же гриль табага салыңыз.
3. Авокадону күйгүзбөө үчүн грильде өтө ысык эмес жерди табыңыз. Бул үчүн жээктеги жерлер эң ылайыктуу.
4. Бышыруу убактысы эң көп дегенде 5 мүнөт. Мөмө-жемиштерди грильде узакка калтырсаңыз, ачуу даамга ээ болот.

Грильде бышырылган авокадолорду таттуу - идеялар

• Авокадо менен табитти ачкан помидор салсасын бериңиз. Бул үчүн 300 грамм помидорду туурайсыз. 1 чай кашык Табаско, 2 аш кашык Вустершир соусу, 2 аш кашык лимон ширеси жана 4 аш кашык зайтун майын туз жана бир чымчым кант менен аралаштырып, помидордун үстүнө салгычты куюңуз.
• Эгер зайтунду жакшы көрсөңүз, 1 шалот жана 6 зайтунду туураңыз. Баарын 2 чай кашык лимон ширеси, 2 аш кашык зайтун майы жана туз, калемпир менен аралаштырабыз. Аны менен авокадону толтуруңуз.
• Сизге 100 грамм фета сыры, 2 майдаланган зайтун, 1 майда тууралган помидор, сарымсак порошок жана 1 чай кашык италиялык чөптөр кошулган Жер Ортолук деңизинен шыктанган авокадо аласыз.
• Чыгармачыл бол. кориандр, чили жана жаңы чөптөр менен сезон. Грильде бышырылган авокадоңуз менен начосун бериңиз.