John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Салат маринад
- 4 косыныз май
- Туз, гирос татымал
- 300 g Айсберг салаты
- Пияз, кызыл калемпир
- Калемпир, кант
- 2 Tomatoes
- 80 g Кара зайтун
- 500 g грек йогурту
- 5 косыныз Creme fraiche сыр
- 1 букет Көк пияз
- 2 Сарымсак тиштери
- 2 косыныз Bianco бальзам уксусу
- 3 косыныз Зайтун майы
- 6 косыныз суу
- 1 чай кашык горчица
- 0,5 чай кашык Өсүмдүк булагы порошок
- Туз калемпир
көрсөтмө
- Этти жууп, кургатып, тилке кылып туурап, идишке салып, болжол менен 2-3 аш кашык гирос татымалын жана 2 аш кашык майды аралаштырып, бир аз сиңгидей кылып четке коюңуз.
- Ал ортодо салат жалбырактарын жууп, кургатып, тилке кылып кесиңиз. Пиязды тазалап, шакекчелерге кесиңиз. Болгар калемпирин төрттөн бир бөлүгүнө туурап, өзөгүн жана кабыгын алып, анан тилкелерге кесип. Зайтундар агып кетсин, эгерде аларда уруктар бар болсо, уруктарды алып салыңыз.
- Этти кууруп, бир азга бөлүп коюңуз.
- Салаттын ингредиенттерин идишке салып, маринадды (пиязсыз) жакшылап аралаштырып, салаттын үстүнө куябыз. Йогурт менен кремди аралаштырып, сарымсакты тазалап, ага басыңыз. Баарын аралаштырып, туз, мурч жана бир чымчым шекерди кошуп аралаштырыңыз.
- Помидорду жууп, сабагын алып, тилимдерге кесип тарелкаларга жайып салат, үстүнө этти тизебиз. Үстүнө йогурт малын сүйкөп, пияздын шакекчелери менен кооздоп коюңуз.
- Бул жерде менин гирос татымалымдын шилтемеси: Гирос - үйдө жасалган татымал
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 143ккалУглеводдор: 1.6gпротеин: 9.4gFat: 11.1g
