John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Гриль жашылчалары:
- 1 үзүм Кызыл калемпир
- 0,5 үзүм Zucchini жаңы
- 1 үзүм Кызыл пияз
- Розмари жаңы
- Зайтун майы
- 1 чымчым Күрөң шекер
- Tellicherry калемпири
- туз
Бургер:
- 1 Компьютер Галлуми сыр
- Rapeseed мунай
- 3 үзүм Күнжүт булочкасы
- 1 Колго салат
көрсөтмө
Гриль жашылчалары:
- Паприка менен кабакты тазалап, жууп, калемпирди чоң бөлүктөргө кесиңиз, кабакты кыйгач тилимдерге кесип, пияздын кабыгын тазалап, шакекчелерге кесиңиз. Розмарини майдалаңыз! Пияздан башкасынын баарын зайтун майы, бир аз туз жана мурч менен аралаштырабыз. Пияз, май жана шекерди аралаштырыңыз. Мен бардыгын 20 мүнөттөй куурулган фризерде куурдум! Же жөн гана духовкада 200 градуста бышырыңыз! Жылуу болуңуз!
Бургер:
- Ал ортодо рулеттерди кесип ачып, кесилген беттерди майсыз көмөч казанга кыскача тост кылыңыз! Айоли даярда!
Айоли:
- Aioli жумуртка жок - №2
Халлуми:
- Helloumi таңгагын ачып, кургатып, 6 тилкеге кесиңиз. Көмөч казанга майды ысытып, сырды бир жагына быштактан чыккан суу бууланганча кууруп алабыз. Анан оодарып, эки тарабын кытырак болгончо кууруп алабыз!
андан кийин:
- Булочканын астыңкы жагын аиоли менен сүртүп, салат жалбырактарын кошуп, үстүнө калемпир, кабак жана пиязды салабыз. Андан кийин ар бирине 2 тилим галлуми, дагы бир аз аиоли коюп, үстүн жаап, шашлык менен бекитиңиз! Кызмат кыл! 🙂
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 20ккалУглеводдор: 4.9g
