John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 абдан жакшы Вафли баракты (Интернеттен ала аласыз)
- 150 g Толук сүт кувертюрасы
- 50 g Кара кувертюр шоколады
- 200 g Чийки нуга массасы
- 70 g Майдаланган фундук же бадам
- 50 ml каймак
көрсөтмө
- Биринчиден, эки кувертюра суу мончосунун үстүндөгү идиште эрип кетсин. Идиш менен идишти оттон алыңыз (суудан калган жылуулук жетиштүү), бир аш кашык менен нуга кошуп, жылуу, суюк кувертюрада ээритесиз. Майдаланган жаңгакты же бадамды бүктөп, анан каймакты аралаштырыңыз. Масса күчтүүрөөк жана компакттуу болуп калат. Андан кийин дароо жана тез арада вафли баракка болжол менен 1 см калыңдыктагы массаны сүйкөп, анан вафли баракты тегерете кесип. Масса менен жабылган бөлүгүн өлчөп, бети үчүн вафли барактын калган бөлүгүнөн бирдей чоң кесимди кесип, аны бетине коюп, колуңуздун жалпак бөлүгү менен кылдаттык менен басыңыз. Андан кийин жылмакай, бекем бетке коюп, жок дегенде 1 саатка муздаткычка коюңуз.
- Муздагандан жана катуулангандан кийин чоң табакчаны өтө курч бычак менен болжол менен кесиңиз. 9 бирдей порция ................. жана жесеңиз болот.
Вафли барактарынын түшүндүрмөсү:
- Мен аларды көп убакыт мурун интернеттен сатып алгам жана дагы эле олуттуу камсыздоо бар. Алар түбөлүккө бышык жана ар тараптуу. Сиз ошондой эле кондитердик жана көбүк өбүү же ушул сыяктуу кээ бир түрлөрү үчүн негиз катары колдоно аласыз.
