Мектепте жана жумушта пайдалуу тамактар

Жайкы каникул бүтүп, жумуштун, окуунун куюнуна батып калдык. Көбүнчө мектепте, университетте же кеңседе болуу бир күн бою созулуп, түшкү тамакка убакыт болсо да, кечки тамакты үй шартында тамак жебей жетүү кыйынга турат. Түшкү кутучага эмнени алып барыш керек, базар сунуштаган нерсе пайдалуубу жана дегеле колуңузда закуска болушу керекпи?

Закускалардын кандай пайдасы бар?

Келгиле, акыркысынан баштайлы – алар. Тамак сиңирүү системасы мезгил-мезгили менен иштейт, ар бир бир нече саатта "иш мезгили" деп аталат, кыймыл жөндөмдүүлүгү жана секреция көбөйүп, тамак сиңирүү процессине даяр болот.

Бул тамак-ашты эффективдүү химиялык иштетүү жана аны өздөштүрүү үчүн өбөлгөлөрдү түзөт. Жумуш күнүндө организм энергияны кесипкөй иш-аракеттерге, ошондой эле кыймылга жана дененин абалын сактоого жумшайт.

Мээ өз функцияларын аткаруу үчүн дайыма глюкозаны керектейт. Эгерде сиз узак убакыт бою жебесеңиз, жөнгө салуучу механизмдер канга керектүү өлчөмдөгү глюкозаны кескин өзгөрүүсүз бере албайт. Бул концентрацияны жоготууга, баш ооруга, колдун титирөөсүнө, тердөөгө, ашказандын дүңгүрөп чыгуусуна, тамак жөнүндө ой жүгүртүүгө алып келет. Жаныңызда эки же үч закуска болсо, бул жагымсыз сезимдерден кутулууга болот.

Бул даамдуу жана белок, татаал углеводдор, клетчатка жана канттын минималдуу кошулмасы бар витаминдерге бай тамак-аштын кичинекей бөлүгү болсун.

Тамактанууга кандай тамактар ​​жакшы?

Ал эмне болушу мүмкүн?

• Кургатылган жемиштердин аралашмасы (мейиз, курма, кара өрүк, кургатылган өрүк) кандагы глюкозанын деңгээлин тез нормалдаштыруу үчүн жетиштүү фруктоза жана глюкозаны камтыйт.
• Бүткүл дан же өнүп чыккан нан, бүт дан эгиндери жана бал кошулган энергетикалык барлар сиңирүү үчүн көп убакыт талап кылынган жана организмди акырындык менен энергия менен камсыз кылуучу жетүүгө кыйын углеводдордун жакшы булагы болуп саналат.
• Белоктун эң сонун булагы болуп кургатылган эттин кесимдери, үндүк жана салат кошулган лаваш наны, бышырылган жумуртка, йогурт жана катуу сырдын кесимдери болот.
• Жаңгактар ​​(фундук, кешью, бадам, арахис), авокадо жана лавашка оролгон балык белоктун муктаждыгын канааттандырат жана пайдалуу май кислоталарынын булагы болот.
• Айранга, салатка жаңы же тоңдурулган же жөн гана десерт катары жеген жемиштер (алма, банан, жүзүм, өрүк), мөмөлөр (көк, черники, малина, кулпунай, карагат) даамдуулукту жана, албетте, пайда алып келет.
• Жумуш күнүндө салат жалбырактары (сэндвичтерде, пита нанында, нан менен), сабиз жана бадыраңдын кесимдери, калемпирдин кесимдери бизди витаминдер жана клетчатка менен байытып, закусканын түстөр палитрасын эң сонун толуктайт.

Эмне үчүн закуска балдар жана студенттер үчүн маанилүү?

Мектеп окуучулары, студенттер жана мектептен тышкары кружокторго баруучу балдар эртең мененки тамакты толук ичишсе да, дайыма тамактанышы керек. Өсүп жаткан организм көбүрөөк энергияны талап кылат жана аны тез-тез толуктап туруу зарыл.

Дени сак тамактануу көнүмүш адатын киргизүү менен өспүрүмдөр жана чоңдор үчүн дене салмагын көзөмөлдөө оңой болот, анткени фракциялык (4-5-6 жолу жана бир аз) тамактануу аларга түнкүсүн ашыкча тамактануудан сактанууга жана кээ бир учурларда максималдуу калорияны керектөөгө мүмкүндүк берет. физикалык активдүүлүгү жогору.

Көпчүлүк мектеп жана студенттер ашканаларынын ассортименти көп нерсени каалагандай калтырат. Крекер, чипсы, газдалган суусундуктар, вафли, лолипоп жана карамель аз убакытка даамдуу жана канааттандырарлык, бирок үзгүлтүксүз керектелсе, пайдасынан да зыяны көп болот.

Анан акыры. Суу, жаңы мөмө-жемиш, компот же сорпо жана көк чай даамдуу тамакка жакшы кошумча болот. Күнүнө 2 чыныдан ашпаган кофе жана өзгөчө учурга калтыралы 😉