Mia Lane
Жумуштан кийин, сыналгыдан жакшы тасма жана жей турган нерсе. Сонун угулат, туурабы? Картошка чипсы, шоколад же печенье даамдуу жана чындап эле жайлуу кино түнүн бүтүрөт. Тилекке каршы, ал көп учурда печенье же бир ууч чипсы менен эле токтоп калбайт.
Тамак-ашсыз жасаштын кереги жок
Чоң апам айткандай: “Бир секунд тилде, өмүр бою жамбашта!” Бирок бул кечки тамактан баш тартуу керек дегенди билдирбейт. Бирок ал сөзсүз эле арахис чипсы, крекер же куурулган картөшкө чипсы болбошу керек. Бизде сиз үчүн даамдуу альтернативалар, күндү тынч өткөрүү үчүн пайдалуу закускалар же кече фуршет.
Бул жерде аз калориялуу тамактын классикалык ыкмалары келип чыгат. Биз бул пайдалуу закускаларды кайра ойлоп тапкан жокпуз, бирок биз сизге картошка чипсинин оңой альтернативаларын эске салгыбыз келет.
Чүгүү менен жашылча таякчалары
Классикалык ден-соолукка пайдалуу закускага келгенде, чийки чийки табак болуп саналат. Бадыраң, сабиз же тилкелерге кесилген калемпир тарелкага, идишке же бийик стакандарга кошулат. Ортосунда кичинекей чагып алуу үчүн алча помидор же чамгыр колдонсоңуз болот. Баары жеңил, даамдуу чөмүлдүрөт.
Идеалында, чийки табакка чөктүрүүнү өзүңүз жасашыңыз керек, анткени көптөгөн даяр чөмүчтөрдүн курамында даамды күчөтүүчү катары кант жана майлар болот. Чөктүрүүнү аралаштырып жатканда, кант кошулбаган жөнөкөй, майы аз йогурт колдонуңуз. Эгер сиз каймактуу чөктүрүүнү жактырбасаңыз, татымалдар жана чөптөр кошулган помидор пастасынан даамдуу чөктүрүүнү ойлоп көрүңүз. Тез жасалат жана абдан пайдалуу: үйдө жасалган гуакамол, сарымсак кошулган авокадодон жасалган чыны чөмүч.
Nuts - бирок туура
Жаңгактар көп калориялуу болгону менен, алар каныкпаган май кислоталарынын көптүгүнөн улам абдан пайдалуу. Андыктан кечинде чипсы эмес, бир ууч жаңгак жешиңиз керек. Бирок сак болуңуз: азыр куурулган арахис банкасына жетпеңиз. Булар кошумча майларды жана көбүнчө даамын жакшыртуучу кантты камтыйт.
Тазаланбаган жаңгакты сатып алып, майы жок көмөч казанга куурса жакшы. Айрыкча бадам кереметтүү токчулук сезимин жаратат. Албетте, бул тазаланган, бирок эң жакшысы күрөң тери менен жеш керек, анткени аларда клетчатка көп. АКШдагы клиникалык изилдөөлөр көрсөткөндөй, мисте көп калориялуу болгонуна карабастан, арыктоого жардам берет. Эч нерсеге карабастан, жаңгактардан этият болуп, бир уучтан ашык жебеңиз.
Кечки тамак жеш үчүн
Тиштегендин ордуна, кечки тамакты бир аз узартыңыз. Бир кесим (кара) нанды кечиктирүүгө калтырып, сыналгы алдында же оюн кечинде кичинекей бутербродтардан ырахат алыңыз. Чыныгы кычышуу сезими үчүн кара нанды же пуперникельди капталган көмөч казанга, мешке же тостерде тостуңуз. Дагы бир жакшы идея: кытырак нанга жетиңиз.
Спрэд катары, ал сөзсүз түрдө классикалык быштак болушу керек эмес. 1 аш кашык кантсыз арахис майы, арахис майына пайдалуу альтернатива, маанилүү энергия менен камсыз кылат жана сизди толук сезет.
Бул пайда болот: попкорн ден-соолукка пайдалуу
Попкорн стихиялуу түрдө кино жана кино көрүп жатканда закускадан ырахат алуу менен байланышкан. Өзүнчө, жарылып кеткен жүгөрү дандары оор калориялуу бомбалар эмес. Калориялар майлар, май же кант кошулганда гана келет. 100 грамм попкорн жүгөрүсүн бир аш кашык зайтун майы менен көмөч казанга оңой даярдаса болот. Көмөч казандын тынымсыз чайкалышы өтө көп убакытты талап кылса жана сиз дагы майды үнөмдөөнү кааласаңыз, попкорн машинасын ала аласыз. Булар ысык аба менен иштешет жана майда бүртүкчөлөрдүн май кошулбастан аман-эсен чыгышына шарт түзөт.
Жөнөкөй йоддолгон туз туздуу попкорн үчүн ылайыктуу, бирок деңиз тузунун спрейи менен татымал андан да жакшы иштейт. Бирок, өтө көп колдонбоңуз, болбосо попкорн мынчалык кытылдап кетпейт. Эгерде сиз эксперимент жасоону жана жаңы даамдарды жактырсаңыз, попкорнду туз жана кургатылган чөптөр менен аралаштырсаңыз болот. Карри порошок жана башка жыпар жыттуу заттарды да бул пайдалуу закуска үчүн колдонсо болот. Дагы жылуу попкорнду башка ингредиенттер менен бирге даярдалгандан кийин дароо тамак баштыкка салып, аны жакшылап чайкап коюу жакшы.
Ден соолукка пайдалуу закуска үчүн: нокот
Куурулган жержаңгакты жакшы көрөсүзбү? Кичинекей жаңгактын бир банкасы ашказаныңызда кылмыш болгон жердин инспектору анын ишин чече алгандан тезирээк болот. Бизде сиз үчүн бир нерсе бар: нокот! Тамаша эмес, майда, тегерек буурчак өсүмдүктөрү майсыз жана маанилүү протеин менен темир менен камсыз кылат - өзгөчө вегетариандар жана вегетарианчылар үчүн маанилүү. Куурулган нокот жөн гана пайдалуу закуска эмес, аларды үйдө жасоо оңой:
ингредиенттер
- 1 банка нохут
- 2 кашык май
- бир аз туз
- 1 чай кашык паприка жана чили порошок
даярдоо
Духовканы 200 °Cге чейин ысытыңыз (үстүнкү/төмөнкү жылытуу). Нокотту чайкап, жакшылап сугарыңыз. Нокотту башка ингредиенттер менен бир идиштин ичинде аралаштырыңыз. Нокотту пергамент кагазы менен капталган бышыруучу табага жайып, 35 мүнөттөй куурабыз.
Айтмакчы: Куурулган нокот жабык идиште жакшы сакталат жана аны алдын ала даярдаса болот.
