John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 жумуртка
- 2 чоң чымчым Тегирменден чыккан ири деңиз тузу
- 2 чоң чымчым Тегирменден түстүү калемпир
- 100 g Snow буурчак
- 1 Помидор болжол менен 100 г
- 1 аш кашык Жумшак карри порошок
- 1 косыныз Таттуу соя соусу
- 2 косыныз күн карама майы
- 2 чоң чымчым Chilli кабырчыктар
- 1 Буудайы баш Гарнир үчүн петрушка
- 1 Гарнир үчүн кичинекей курма помидор
көрсөтмө
- Жумуртканы чалып, тегирменден чыккан деңиз тузун (2 чоң чымчым) жана түстүү калемпирди (2 чоң чымчым) кошуп чайкаңыз. Кар буурчакты тазалап / чечип, бир бурч менен экиге бөлүңүз. Помиатты жууп, сабагын жана кесиндилерин алып салыңыз. Көмөч казанга күн карама майын (2 аш кашык) ысытып, майда тууралган помидорлорду катуу кууруңуз / аралаштырыңыз. жумшак карри порошок (1 чай кашык) жана кетчуп ма-нис (1 чай кашык) менен татып. Баарын 4-5 мүнөт кайнатыңыз / кууруңуз. Үстүнө даярдалган жумуртка аралашмасын сүйкөп, төмөн температурада коюп, капкагын жаап бир нече мүнөт бышырыңыз. Акырында калемпирди (2 чоң чымчым) чачыңыз. Тамактанган аш буурчак жана помидор омлети, петрушка сабагы жана курма помидор менен кооздоп, кызмат кылыңыз.
