John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 180 g 1 пачка сельд филеси
- 70 g Souce Sylter Art матжес филе пакетинде камтылган
- 400 g Triples (майда, мом картошка / бул жерде 10 даана)
- 1 аш кашык туз
- 1 аш кашык Бүтүндөй карагай үрөнү
- 150 g Айсберг салаты
- 125 g 1 алма / тазаланган
- 75 g 1 кызыл пияз кабыгынан тазаланган
- 4 үзүм Чоң чамгыр
- 4 косыныз Сылт соусу
- Тегирменден чыккан ири деңиз тузу
көрсөтмө
- Үч эгиздерди жууп, туздуу сууга (1 чай кашык туз) жана бүт карагайдын уруктарын (1 чай кашык) 20 мүнөттөй бышырып, сузуп, кабыгын сыйрып алабыз. Айсберг салатын тазалап, кесип / тытып, жууп, жакшылап агызуу. Алманын кабыгын аарчып, төрткө бөлөбүз, өзөгүн алып, таякча кылып кесебиз. Кызыл пияздын кабыгын тазалап, төрттөн бир бөлүгүнө туурап, тилкелерге кесип, тилкелерге бөлүңүз. Редискаларды тазалап, жууп салыңыз. 2 чамгырды адегенде тилимдерге, анан тилкелерге кесип. Декорациялоо үчүн 2 редиска кесип (рецептимди караңыз: кесип, кырып, кооздоп жана кооздоп коюу) Бардык ингредиенттер (матжес филе, Sylter соусу 2 * 35 г, ири деңиз тузу кошулган триплет, алма таякчалары менен айсберг салат, пияз тилкелери жана чамгыр тилкелери Декоративдүү таратыңыз 2 тарелкага), салатка Sylt соусун (ар бири 2 аш кашык) тамчылатып, ар бирин чамгыр менен кооздоп, кызмат кылыңыз.
