John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 жемиш тамыр сельдерей
- 6 үзүм сабиз
- 2 көлөм лук
- 2 көлөм Түстүү капустадан
- 1 косыныз туз
- 3 литр суу
көрсөтмө
- Бардык ингредиенттерди жууп, сельдерейди тазалап, чоң казанга салыңыз, керек болсо бөлүктөргө бөлүңүз. Пиязды кабыгы менен бирге экиге кесип, кошобуз.
- Туз кошуп, (фильтрден өткөн) сууга толтуруп, кайнатыңыз. 5 мүнөттөй кайнатабыз, андан кийин жай отто 2 саат кайнатабыз.
- Сорпаны электен өткөрүп, кайра кайнатыңыз, үстү бураган банкаларга салып, тескери буруңуз, муздатуу үчүн муздаткычта бир нече күн турат... мени менен ал эч качан эскирбейт 🙂
