John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1500 g бука
- 1000 g пияз
- 1 косыныз Томат пастасы
- 3 косыныз Таттуу паприка порошок
- 1 аш кашык туз
- суу
- 500 g Spaetzle
- май
көрсөтмө
- Гуляшты болжол менен кесиңиз. 2 см куб
- Андан кийин пиязды тазалап, экиге кесип, тилкелерге кесиңиз
- Уйдун этин чоң казанга бөлүктөргө бөлүп кууруу
- Казандан акыркы бөлүгүн алып, бир аз май куюп, пиязды тердетесиз. Пияз менен андан кийин да бир аз топуракты терип.
- Андан соң этти салып, эт толук жабылганга чейин суу куябыз.
- Эми паприка порошокту кошуу. Башында дайыма бир аз азыраак кошуп, анан даамыма жараша убакыттын өтүшү менен бир нерсе кошом. Менин кеңешим: үч кашык менен баштаңыз жана бышыруу аяктаганга 20 мүнөт калганда кайрадан татымалдандырыңыз.
- Паприка жакшы эригенден кийин, томат пастасын кошосуз.
- Баарын жай отто 1.5 саат кайнатып, акырын бышырабыз. Андан кийин, бышыруу убактысы аяктаганга аз калганда, туз менен сезон.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 88ккалУглеводдор: 5.7gпротеин: 11.7gFat: 1.9g
