Соя йогурту - щелочтуу же кислоталуубу?
- Аты айтып тургандай, соя йогурту соядан жасалган. Булар өз кезегинде буурчак өсүмдүктөрүнө кирет. Буурчак өсүмдүктөрү пуриндердин салыштырмалуу көп санын камтыйт жана ошону менен организмде кислотанын пайда болушуна алып келет.
- Кислота боорго оорчулук келтирет жана башка нерселер менен бирге заара кислотасы аркылуу сыртка чыгарылууга тийиш. Ушул себептен улам, буурчак өсүмдүктөрү щелочтуу эмес, кислоталуу азыктар.
- Мындан тышкары, соя сүтү андан йогурт жасоо үчүн кислоталанган. Ушул себептерден улам соя йогурту негизги азыктардын бири эмес, кислоталуулардын бири гана.