мазмуну
show
Stevia - бул эмне?
- Stevia таттуу чөп же бал чөп катары да белгилүү болгон Stevia өсүмдүкүнөн алынат.
- Өсүмдүк негизинен Түштүк Америкада, мисалы, Бразилияда жана Парагвайда кездешет.
- Өсүмдүктүн табигый даамы мыядан кийинки даамы менен күчтүү таттуу.
- Стевияны өндүрүүдө таттуу бөлүктөр бөлүнүп, порошок болуп иштетилет.
- Порошок кантка караганда 300 эсе таттуу жана калориясы жок. Ал ЕБде 2011-жылдын аягында бекитилген.
Stevia дени сакпы?
- Stevia кантка караганда ден-соолукка пайдалуу деп аталат. Анткени, анын калориясы жок жана бир кыйла төмөн дозада колдонулат.
- Манитоба университетинин Рэди саламаттыкты сактоо факультетинин изилдөөчүлөрү азыр стевия сыяктуу таттуу заттар боюнча 37 изилдөөнү анализдеп чыгышты.
- Бул арыктоо менен кантты стевия менен алмаштыруунун ортосунда эч кандай байланыш жок экенин көрсөтүп турат.
- Чычкандарга жасалган эксперимент кант сыяктуу стевия сыяктуу таттуу заттар глюкозанын деңгээлин жогорулатып, кант диабетинин коркунучун жогорулатарын көрсөттү.
- Стевиянын узак мөөнөттүү таасири азырынча кылдат изилдене элек. Ошондуктан аны ашыкча жебеш керек.