John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Кызыл пияз
- 1 Сарымсактын тиштери
- 2 косыныз Зайтун майы
- 2 Кичинекей Zucchini
- 400 g Майдаланган консерваланган помидор
- 850 ml Балык запасы, ордуна жашылча булагы
- 100 g Pasta Conchiglie
- 350 g Эттүү балык, мисалы, Код
- 1 аш кашык Лимондун кабыгынын кабыгы
- 2 косыныз Жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 аш кашык Жаңы же кургатылган орегано
- 1 косыныз Тамак-аш крахмал
- 1 косыныз Муздак суу
- Туз калемпир
- Жаңы райхан
көрсөтмө
- Пияз менен сарымсакты майда туурап, чоң казанга ысытылган майга куурабыз. Zucchini тилимдерге кесип жана кошуу. Аралаштыруу менен бир нече мүнөт кайнатыңыз.
- балык сорпосу, майдаланган помидор жана макарон кошуу. Кайнап, азайтылган отто болжол менен кайнатыңыз. 5 - 10 мүнөт. Кургатылган чөптөрдү, тузду, калемпирди жана лимондун кабыгын кошуңуз. Жүгөрү крахмалын 1 аш кашык сууга аралаштырып, шорпого кошуп коюңуз. Кайнап, жакшылап аралаштырыңыз.
- Балыкты тиштегендей кылып кесип, лимон ширесин сээп коюңуз. Шорпого кошуп, балык бышканга чейин жай жана орто отто 5 мүнөт кайнатыңыз. Өтө көпкө же көп аралаштырбаңыз, антпесе балык ыдырап кетет. шорпо дагы татымына жараша, керек болсо татымал.
- Майдаланган райхонду чачып, терең табактарга салып кызмат кылыңыз. Бул z туура келет. гарнир катары B. ciabatta же focaccia. Мен дагы үстүнө кызыл песто куурчак койдум.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 397ккалУглеводдор: 41.4gпротеин: 5.8gFat: 22.9g
