John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 ml Тоок сорпосу
- 1 Тооктун төш филеси
- 3 Бала Пак Чой
- 3 Уялар Жөнөкөй кесме
- 3 Жаңы шиитаке же күрөң козу карындар
- 1 Мини калемпир, кесилген
- 1 пакет Instant Dashi
- 0,5 Tl. туз
- 300 мл. суу
- 1 Эл. Жеңил соя соусу
- 3 Эл. Малколм
- 0,5 чыны Sake
көрсөтмө
- казанга суу куюп. Даши кошуп, жылытыңыз. Саке, мирин, туз жана соя соусун кошуп, акырындык менен кайнатабыз. Ага тооктун филесин бышырып, андан кийин алып салып, тилимдерге бөлүңүз. Даши шорпосу менен шиитаке менен пак Чойду кыскача бышырыңыз.
- Пастаны болжол менен кайнатыңыз. бир аз туз менен сууга 3 мүнөт. Сууну агызып, макаронду агызып, муздак суу менен чайкаңыз.
- Даши шорпосу менен тооктун сорпону аралаштырыңыз. Бүт нерсени кайра кайнатып коюңуз, зарыл болсо, татымына жараша татып коюңуз.
- Шорпо идишке көп кесме салыңыз. Бөлүктөргө кесилген тоок төшүнүн филесин идиштин четине салыңыз. Бала пак Чой, шиитаке жана паприка кошуп, анын үстүнө сорпону чөп салыңыз. 4-пунктту дагы эки жолу кайталаңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 24ккалУглеводдор: 1.8gпротеин: 0.3g
