John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 6 Жумуртка бөлүнгөн
- 200 g Кумшекер порошогу
- 1 Ваниль канты
- 400 g Алма (Boskoop)
- 1 Лимон тазаланбаган - ширеси жана кабыгы
- 150 g Майдаланган фундук
- 150 g Майдаланган апийим уруктары
- Көктүн түбүнө май
- чачуу үчүн кант муздаткычы
көрсөтмө
- Диаметри 26 см болгон көмөч казанга сары май менен "түбүнө гана" сүртүңүз. Духовканы 175 градуска чейин ысытыңыз.
- Жумуртканын сарысын 150 г кумшекер жана ванильди кант менен абдан көбүккө чейин аралаштырыңыз. Алмалардын кабыгын тазалап, өзөгүн жана майда аарчып, анан дароо лимон ширеси менен аралаштырабыз. Жаңгакты, апийимди, алманы жана майдаланган лимондун кабыгын жумуртканын сарысы аралашмасына аралаштырыңыз.
- Калган кумшекер жана бир чымчым туз менен жумуртканын агын чалып, катуу карды пайда кылып, камырга кылдаттык менен "көтөрүңүз" (аралаштырбаңыз!).
- Тортту төмөнкү текчеде болжол менен 50-60 мүнөт бышырыңыз. Ал кант упасына себилип берилет же бир кашык "Өрүк куургучу" менен берилет - бул дагы КБда: Өрүк кууруучу ...
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 309ккалУглеводдор: 29.3gпротеин: 6.7gFat: 18.4g
