John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Чөп үчүн
- 1 kg туздалган капуста жаңы
- 400 ml Жашылча запасы
- 150 g Гус-майы
- Туз жана калемпир
- 3 Лавр жалбырагы,
- 6 Арчанын мөмөлөрү
- 1 аш кашык Кориандрдин уруктары
- 1 аш кашык Зире уругу
- 3 пияз
- 1 алма
- 3 картөшкө
- 100 g ананас
чийки эт
- 2 Ар бири 1.5 кг чочконун эти
көрсөтмө
- Каздын майындагы капуста тууралган пияз менен түскө ээ болсун. Сорпага куюп (кааласаңыз, ак шарап да кошсоңуз болот), лавр жалбырагын, арчаны, зире, кориандрды чай чыпкасынан саласыз. Алманы, ананасты жана картошканы пюре кылып, байлап, татымына кошуп коюңуз. Чочконун этин салып, аны кайнатып коё бериңиз (мен жакшы 2 саатка кийдим, бирок ал дагы кыскараак болушу мүмкүн) Андан кийин чочконун этин грильдин астына жакшы 45 мүнөт бышырыңыз. Бөлүп, кызмат кылыңыз. Болбосо чочко менин нервиме тийбейт, анткени мен алдын ала стресс болуп калдым ...... бул тамак мурун прессте жасалчу жана солкулдаган майды жешчү... баарына эмес жана албетте ылайыктуу эмес. балдар үчүн. Бүгүн №1 уулу жегени келди, ал чочконун этин жактырбагандыктан, чочконун этин салаардан мурун капустанын бир бөлүгүн бөлүп койдум. Анан ак төө буурчакты кошуп духовкага сыр менен бышырам. Бул дагы эле рецепт боюнча кичинекей вариация. Сиз үчүн ар дайымкыдай бекер ............
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 103ккалУглеводдор: 1.8gпротеин: 1.6gFat: 9.7g
