Danielle Moore
Konjac Азияда бардык жерде бар. Айрыкча кесме түрүндө шайтан тилинин тамыры жешет. Германияда коньяктын тамырынан алынган ун негизинен колдонулат, бирок коньяк кесмеси диеталык жардам катары барган сайын популярдуу болуп баратат. Бирок коньякта эмне бар?
Коньяк кайдан келет?
Тропикалык мөмө катары шайтан тилинин тамыры алгач Вьетнамда өстүрүлүп, колдонулган. Убакыттын өтүшү менен коньяк бүт Азияга тарады. Кытайдан Японияга чейин Индонезияга, айрыкча Конжак кесмесин (Ширатаки кесме деп да аташат) ырахаттануу жана мол жешет.
Коньякта кандай витаминдер жана пайдалуу заттар бар?
Konjac белгилүү бир себеп менен арыктоо үчүн тамак болуп саналат. Тамыр клетчаткага бай, глютенсиз жана калориясы укмуш аз. 100 грамм коньяк кесмесинде болгону 14 килокалория бар. Салыштыруу үчүн: кадимки макарон менен, ал дээрлик 140 килокалорияны түзөт. Мындан тышкары, коньяк майы өтө төмөн. Коньяк кесмесинин 0.2 граммында болгону 100 грамм май бар. Konjac да бир аз карбонгидрат бар. 25 грамм макаронго эң көп дегенде 100 грамм кошулат. Мындан тышкары, konjac көп сунуш кылбайт. Эч кандай витаминдер жана аз минералдар же аш болумдуу заттар.
Коньяк тамыры кантип иштейт?
Аз ингредиенттер менен коньяктын эмнеси ушунчалык кызыктуу экени түшүнүктүү болушу керек. Тамыр - арыктоо үчүн идеалдуу жашылча. Ширатаки кесмеси аз калориялуу жана жогорку клетчаткалуу болгондуктан, сизди көпкө толтурат, бирок семиртпейт. Албетте, кесмени калориялуу соус менен жегенге болбойт, антпесе жакшы эффект жоголот. Тамыры косметикада да колдонулат. Самын катары терини жумшартат жана тынчтандырат. Ошондой эле теринин кызарышын азайтат.
Коньяк кесмесинин даамы кандай?
Konjac кесме нейтралдуу даамы бар. Бирок ырааттуулук боюнча пикирлер ар кандай. Айнек кесмеге караганда калың, ширатаки кесме бир аз солкулдап, аксаган текстурага ээ. Бул баарына эле жага бербейт. Дипломатиялык тил менен айтканда, көнүү маселеси деп айтуу керек. Миллиондогон адамдар коньяк кесмесин эч кандай көйгөйсүз жешет.
Коньяктын даамы мына ушундай
Коньяк уну көбүнчө соустарды коюу же бир аз көлөмдө смузи же шейктерге аралаштыруу үчүн колдонулат. Konjac кесме кадимки буудай же орфографиялык кесме сыяктуу колдонсо болот. Кадимки спагеттидин ордуна ширатаки кесмесин колдонуңуз. Көңүл буруңуз: Konjac кесмесин кайнатуу керек эмес. Алар буга чейин суюктукка салынган. Кесмени колдонуудан мурун жакшылап жууп алыңыз, андан кийин кесмени даяр тамакка кошсоңуз болот.
Konjac Root: Төмөн калориялуу арыктоо үчүн альтернатива?
Диетологдор үчүн коньяк арыктоо үчүн коопсуз ыкма болуп саналат. Ширатаки кесмесинде калориясы аз, майы дээрлик жок жана сизди көпкө ток кармайт. Бирок, ырааттуулугу, жок эле дегенде, тажрыйбасыз даам үчүн, көнүү үчүн бир аз талап кылынат. Калориядан тышкары, коньяк кесмеси жазылган же бүт буудай кесмесин сунуштабайт. Бирок, тескерисинче. Дан сорттору башка баалуу минералдарды жана аш болумдуу заттарды да камсыз кылат. Кошумчалай кетсек, коньяк кесмелеринин экологиялык балансы начар, анткени алар Азия өлкөлөрүнөн алынып келинет. Ошентип, эгер сиз кадимки кесмеге аз калориялуу альтернатива издебесеңиз, анда коньяк кесмесиз жасай аласыз.
