John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 125 g Падыша устрица козу карындары
- 30 g Көк уруксуз жүзүм
- 3 кашык Салат өзөктөрү аралаштырылган
- 60 g Козу салат
- 0,5 Кызыл пияз
- 1 чай кашык Прованс чөптөрү
- 1 чай кашык Таттуу паприка порошок
- 2 чай кашык Тазартылган май
- 2 чай кашык Анжир менен бальзам уксусу
- Туз жана калемпир
көрсөтмө
- Королдук устрица козу карындарын жашылча щетка менен тазалап, тилимдерге бөлүңүз. Аларды ачыкталган сары май менен көмөч казанга куурулганга чейин кууруу. Бышыруу убактысы бүтөөрүнө аз калганда жылуулукту өчүрүңүз. салат таштарды кошуу. Кыскача кууруу, Прованс чөптөрү, паприка порошок, туз жана калемпир менен татып, четте кой.
- Тарелкага козунун салат жалбырагы (меники мурунтан эле жуулган) салабыз. Жуулган жүзүм менен шакекчеге тууралган пиязды салаттын үстүнө куябыз. Салатка уруктары менен падыша устрица козу карындарын кошуңуз.
- Салаттын үстүнө бальзам сиркесин сээп, дароо кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 136ккалУглеводдор: 5.6gпротеин: 2.9gFat: 11.2g
