John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g Жасмык күрөң
- 300 g Картошка
- туз
- 200 g Шорпо жашылчалар / пияз, сабиз, сельдерей
- 240 g бекон
- 2 калемпир дандары
- 125 g Үйдө жасалган кара пудинг
- 3 Геркинс
- 0,5 аш кашык Кургатылган майоран
- Бадыраң суу
- уксус
- кант
көрсөтмө
- Жасмыкты сорттоп, жууп, үч эсе көп сууга бир түнгө чылап коюңуз. Шишип кеткен жасмыкты 15 мүнөт сууга кайнатыңыз.
- Картошканы тазалап, жууп, кубик кылып туурап, 20 мүнөттөй кайнатабыз. Сузуп, жасмыктарга кошобуз.
- Тазалап, жууп, жашылчаларды туурап. Беконду жана калемпирди мискейге салыңыз. Суу куюп, кайнатып, болжол менен 30 мүнөт кайнатыңыз.
- Беконду алып салыңыз, чөптү электен өткөрүңүз. калемпир дандарын алып салуу. Жашылчаларды пюре кылып, шорпого аралаштырыңыз. Коюңуз же ичке кайнатууну кааласаңыз, ошончо сорпону куюңуз.
- Тамакты жарымына бөлүңүз. 1-вариант: Беконду кубик кылып кесип, жасмыктан жасалган кайнатма менен аралаштырыңыз.
- Мен кара пудингди таптакыр жакшы көрбөгөндүктөн, бирок жолдошум жасмыктан жасалган бышырылгандан башканы билбегендиктен, азыр 2-вариант келет: кара пудингди кубик кылып туурап, корниниди майда бөлүктөргө кесиңиз. Шорпого кара пудинг, корнини жана майоранды аралаштырыңыз. бир аз бадыраң суу менен татымына жараша.
- Уксус менен шекерди эки вариантта тең ар ким өз табитине жараша жасайт.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 195ккалУглеводдор: 18.9gпротеин: 14.4gFat: 6.7g
