Paul Keller
Кээде йогурттун капкагын жалап коюу азгырылып кетет. Бирок маал-маалы менен капкактарда көбүнчө алюминий бар болгондуктан, жалап коюу тынчсыздандырат деп окулат. иштер кандай
Ооба, көптөгөн йогурт капкактары алюминий камтыйт. Ооба, жеңил металл нейротоксикалык болуп эсептелет жана белгилүү бир чектен жогору ден соолукка зыяндуу. Алюминийди ашыкча кабыл алуу нерв системасына жана жатындагы балдарга зыян келтирет.
Йогурттун капкагын тырмап саласызбы? Коопсуз
Ал эми йогурттун капкагы бүтүн болсо, дене алюминий менен түздөн-түз байланышта болбойт. Себеби: Йогурт идиштеринин алюминий капкактары жука пластмасса менен капталган, ал тамак-аштын жеңил металл менен тийип калбашы үчүн жасалган.
Штутгарттагы Химиялык жана ветеринардык иликтөө кеңсесинен (CVUA) Бенжамин Шиллердин айтымында, пластикалык катмар аны кашык менен кырып же жалаганда бузулса, алюминий йогурттун капкагынан чыгып кетиши мүмкүн. Бирок бул процессте бөлүнүп чыккан алюминийдин көлөмү өтө аз болгондуктан, ар кандай ден соолуктун бузулушун жокко чыгарууга болот, дейт эксперт.
Йогурттун капкагын жалап: Тил үчүн коркунуч
Алюминийге келгенде йогурттун капкагын жалоо коопсуз болсо да, сиз дагы эле сак болушуңуз керек. Себеби: Капкактын четинде курч жээктер болушу мүмкүн. Анан тилиңизди жалаганыңызда ооруп калышы мүмкүн.
Алюминийди туздан жана кислотадан алыс кармаңыз
Суусундук кутулары, түтүктөр жана алюминий камтыган башка таңгактар да капталган. Туздуу же кычкыл тамактар кадимки алюминий фольгада же капталбаган алюминий идиштерде сакталса же даярдалса, жеңил металлдын көбүрөөк өлчөмдө эрийт. Ошондой эле алюминий идиш-аяктарды кислоталардан жана туздардан алыс кармашыңыз керек.
Баса, толугу менен алюминийсиз кылуу мүмкүн эмес. Жеңил металл көптөгөн тамак-аш азыктарында да бар – мисалы, жаңгактар, какао, шоколад же жармаларда; Албетте, өтө кичинекей концентрацияларда.
