мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 g Түстүү капуста жаңы
- 50 g Тоо сыры1
- 150 g Майы аз кварк
- 100 ml майы аз сүт
- 2 аш кашык горчица
- 2 косыныз Лимон ширеси
- 1 майдаланган сарымсак тиштери
- 1 чымчым Деңиз тузу
- 1 чымчым Tellicherry калемпири
- 1 чымчым Жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- 1 чымчым Татымал туз
- 300 g Лосось филеси
- 1 аш кашык май
көрсөтмө
- Түстүү капустаны гүлдөр кылып кесип, жууп салабыз. Туздуу сууга 5 мүнөт кайнатып, муздак сууга чайкаңыз.
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз!
- Түстүү капустаны бир аз майланган бышыруучу табакка салабыз! Лососьду туурап, 1 аш кашык лимон ширеси менен маринадтаңыз. Түстүү капустага жайыңыз.
- Кварк, сүт, горчица, 1 аш кашык лимон ширесин, сарымсак, туз, калемпир, татытылган туз, гарип калемпири жана мускат жаңгагын аралаштырып, түстүү капуста лососунун үстүнө жайыңыз. Акырында, үстүнө тоо сырын куябыз.
- Духовкада 30 мүнөт бышырыңыз! Кызмат кыл!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 91ккалУглеводдор: 2.3gпротеин: 8.8gFat: 5g