John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 16 жашыл Asparagus найза
- 2 кашык соя соусу
- 3 кашык суу
- 1 чымчым Туз жана кант
- 1 көлөм Жазгы пияз
- 1 көлөм Май жана май
- 150 g Түркия эти
- куркума
- 2 кашык Тоок сорпосу
- 4 Колго Козу салат
- 1 Колго Гавай ананасы
- 1 Колго Strawberries
- 2 үзүм Муз кубиктери
- 2 үзүм Лимон ширеси
- 2 үзүм Зайтун майы
- 2 үзүм Бальзам уксусу
көрсөтмө
- Адегенде спаржаларды жууп, учтарын сындырыңыз - бир аз суудан, соя соусунан, туздан, шекерден Өтө интенсивдүү даамдуу маринад даярдаңыз - этият болуңуз, маринад күчтүү болушу мүмкүн, анткени ал кийин суюлтулуп калат! - Ага спаржа учтарын 30 мүнөттөй кайнатыңыз
- Ал ортодо пияздын ак бөлүгүн майда тилке кылып туурап, бир аз майга жана сары майга кууруп алабыз - үндүк этин тиштегендей кылып туурап, туз жана куркума кошуп, пиязга кошуп - 2 мүнөт куурабыз, анан бир аз тоок сорпосу менен тазалап, капкагын жаап, өтө аз жылуулук менен бышырып коёбуз
- Эми спаржа сабактарын диагоналдуу түрдө тиштеп тургандай кылып кесип, өзүнчө көмөч казанга сары майга кууруп алыңыз - көмөч казанды оттон алыңыз - азыр гана спаржалардын учтарын кошуп, алар кытырак болуп, баарын жаап, жылуу бойдон сактаңыз.
- Козунун салат жалбырактарын жууп, кургатуу - Гавайи ананасын жана кулпунайды майда бөлүктөргө кесиңиз - пияздын жашыл бөлүгүн майда шакекчелерге кесиңиз.
- Ысык маринадды чөйчөктөн өткөрүп идишке куябыз - кайнатылган спаржа учтарын таштаңыз - кыскартылган, абдан даамдуу маринад муз кубиктерин кошуп бир аз муздатылат (антпесе койдун салат жалбырагы кулап калат!). абдан интенсивдүү маринад бир аз суюлтулган калыбына келтирилет - маринадды бир аз лимон ширеси, мөмөлүү бальзам сиркеси жана зайтун майы менен татыйт.
- Салатты, мөмө-жемиштерди жана жылуу спаржаларды идишке салып, маринад менен аралаштырыңыз - тарелкаларга салатты таратып, үстүнө үндүктүн жылуу бөлүктөрүн коюп, пияздын шакекчелерин себиңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 1ккалУглеводдор: 0.1gпротеин: 0.1g
