Сарымсак соусун өзүңүз жасаңыз – бул кантип болсун

Сарымсак соусун өзүңүз даярдаңыз – негизги рецепт

Үйдө жасалган сарымсак соусу дүкөндөн сатылып алынган версияга караганда даамдуу гана эмес, ден соолукка пайдалуу.

• Сарымсак соусу үчүн 3-4 тиш сарымсак, бир кичинекей пияз, 200 грамм каймак, 200 грамм каймак, 2 чай кашык зайтун майы жана бир аз туз, мурч, петрушка керек.
• Сарымсактын тиштерин жана пиязды тазалап, экөөнү тең туурайсыз.
• Андан кийин петрушка да жууп, туурап.
• Анан идишке сүзмө, каймак, зайтун майы, пияз, сарымсак тиштерин аралаштырыңыз. Андан кийин петрушка кошуп, соусту кайра катуу аралаштырыңыз.
• Андан кийин соуска татымына жараша туз жана мурч куюңуз.

Бул альтернативалар менен сарымсак соусун таттуу

Ар кандай тамактар ​​менен сиз сарымсак соусун өз табитиңизге ылайыктап, ар кандай нерселерди сынап көрө аласыз.

• Жашыл сарымсак соусу үчүн негизги рецептке бир аз кориандр чөптү жана жарым чай кашык зире кошо аласыз.
• Сиз ошондой эле карри-сарымсак соусун аракет кылсаңыз болот: жөн гана негизги рецептке 2 аш кашык карри кошуңуз.
• Шафран ошондой эле сарымсак соусун жакшыртат. Өзгөчө даам үчүн соусуңузга бир грамм шафран жана бир тутам пияз кошуңуз.
• Эгерде сиз помидорду жакшы көрсөңүз, соусуңузга жарым банка томат пастасын кошуп койсоңуз болот.
• Ысык даамы сарымсак соусунда да популярдуу. Негизги рецептке бир аз чили порошок же 2-3 чили калемпирин кошуу жетиштүү.