Балмуздак жаса: 3 мыкты кеңеш жана рецепт

Жайдын аптаптуу күндөрүндө сергитүү катары балмуздактарды оңой эле жасасаңыз болот. Ошентип, сиз дайыма сүйүктүү даам жетиштүү санда даяр болот. Биз өз алдынча жасалгалоо үчүн үч жөнөкөй рецептти сунуштайбыз.

Балмуздак жаса - тез суу балмуздак рецепт

Даамдуу суу музун өзүңүз тез жана оңой жасай аласыз.

• Бул үчүн жөн гана сууну сүйүктүү даамыңыздагы сироп менен аралаштырып, суюктукту ылайыктуу муз калыптарына куюңуз.
• Суу музу тез даярдалат, бирок тоңдургучта тоңдуруу үчүн 10 саатка жакын убакыт талап кылынат.
• Сироп кошулган суунун ордуна жемиш ширелерин тоңдурса да болот. Кеңеш: Мөмө ширесин кошумча таттыңыз, бул үчүн кантты колдонбоңуз. Бал же клен сиропу жакшыраак. Анткени ээрибеген формадагы кант анын тоңуп калышынан сактайт.
• Баса, даамдуу Кола балмуздак эле тез болот. Болгону муз челекке кола толтурсаңыз болот.

DIY балмуздак рецепти

Эгер сиз каймактуу балмуздак жактырсаңыз, өзүңүз даярдаңыз.

• Балмуздактын төрт порциясы үчүн 200 мл муздак каймак жана 50 мл муздак сүт керек. Экөөнү тең блендерге салып, эки жумуртканын сарысын жана 25 г кумшекер упасын кошобуз.
• Сиз даамын тандоодо эркин. Жүрөгүңүзгө тоңдурулган жемиш же сироп кошуңуз.
• Баарын крем сымал массага аралаштырып, анан чоң идишке салабыз.
• Муз азыр тоңдургучта тоңушу керек. Аны жакшы жана каймактуу кылуу үчүн, ар бир жарым саат сайын катуу аралаштырыңыз.

сергитүү катары йогурт балмуздак

Каймак балмуздак сыяктуу, сиз дагы өзүңүздүн йогурт балмуздакыңызды ар кандай даамдарда жасай аласыз.

• Негизги рецепт үчүн сизге 500мл табигый йогурт, 1 пачка ваниль канты жана 100г кант упасы керек.
• Алгач йогуртту кол миксер менен каймактайбыз. Андан кийин акырындык менен кумшекерди, акырында ванильди кантты кошобуз.
• Сиз каалаган пюре жемиштерди кошо аласыз.
• Аралашманы чоң идишке куюп, муздаткычка салыңыз. Балмуздак өңдүү болушу үчүн, алар ар бир 20 мүнөт сайын катуу айланып турчу. Кечинде үч сааттан кийин йогурт балмуздак даяр болушу керек.