Өзүңүздүн Spring Rolls жасаңыз: Бул сизге керек

Бул сизге керек болсо, өзүңүз жазгы булочкаларды жасагыңыз келсе

Вегетариандык болобу, эт же балык менен болобу, көмөч казангабы, мештенби же куурулганбы: Жазгы булочкалар диетаңызга жагымдуу өзгөрүү болуп саналат.

• Ар бир жазгы түрмөк үчүн күрүч камырынын барактарынан жасалган каптама керек.
• Сиз жазгы роллдорду каалаган нерсеңиз менен толтурсаңыз болот. Классика - сабиз, пияз, тоок эти, креветка же өнүп.
• Сиз булочкаларды көмөч казанга же мешке даярдасаңыз болот. Фриерде жазгы булочка өзгөчө кытырак болуп калат, бирок ошол эле учурда дени сак тамактануу жолунда турган майды көбүрөөк соруп алат.

Жазгы түрмөктөрдү кантип толтуруу керек

Тамак жасоо кээде кыйын эмес. Дени сак диета бир нече ыкмалар менен абдан оңой.

• 1-кадам: жашылчаларды жууп, жука тилкелерге кесип. Ошондой эле этти, балыкты же чабактарды майда бөлүктөргө кесүү керек. Пружиналар аз гана убакытка даярдалгандыктан, начинканы алдын ала, мисалы, кайнатып же бууга бышырып алуу максатка ылайык.
• 2-кадам: Күрүч шейшептерин бир аз нымдап, нымдуу чүпүрөккө жайып, ортосуна керектүү начинканы салабыз. Андан соң капталындагы четтерин бүктөп, начинканы тарелкага ороп алабыз.
• 3-кадам: жазгы булочкаларды бышырыңыз.
• 180 градустагы фритерде, пружиналар кабыгы алтын түскө ээ болгонго чейин бир нече секунд талап кылынат.
• Мешти эң жогорку параметрге коюшуңуз керек. Мешке жараша, кабык жакшы жана кытырак болушу үчүн бир нече мүнөт талап кылынышы мүмкүн.
• Көмөч казанга куурууну кааласаңыз, жогорку ысытылган майды колдонууну сунуштайбыз. Көмөч казанга майды ысытып, ар тарабын бир мүнөткө кызарганча куурабыз.