John Myers
Томат соусун өзүңүз жасоо абдан оңой. Бул практикалык кеңеште биз макарон же пицца соусу сыяктуу идеалдуу негизги рецептти сунуштайбыз. Сизге бир аз гана ингредиенттер керек, алардын көбү үйдө бар.
Томат соусун өзүңүз даярдаңыз – ал ушундай иштейт
Эгер сиз макарон жана пицца үчүн даяр соустардан тажасаңыз, анда биз рецептибиз менен жардам бере алабыз! Биздин томат соусунун негизги рецепти оңой жана тез жасалат.
- Төрт кишиге керектүү ингредиенттер: пияз, бир тиш сарымсак, тууралган помидор же бир пачка томат паста, бир аз томат пастасы, бир аш кашык зайтун майы, бир чай кашык кургатылган орегано, бир чай кашык кургатылган райхан, туз жана калемпир, кант, балким, бир аз сүт
- Алгач пияз менен сарымсакты тазалап, тиштерди майда туурайбыз. Экөө тең тунук болгонго чейин бир аз зайтун майы менен көмөч казанга куюлат.
- Андан кийин консерваланган помидорду кошобуз. Эгер соусуңузда помидордун кесиндилери сизге жакпаса, альтернатива катары томат пастасын колдонсоңуз болот. Күчтүү помидор даамын алуу үчүн, кааласаңыз, томат пастасын кошуңуз.
- Баарын жакшылап аралаштырып, соусту кайнатабыз. Анан туз, калемпир, шекер жана ашкөк менен томат соусун татып көр. Бир аз каймактуураак жакса, бир аз сүт кошуп койсоңуз болот.
- Кеңеш: Негизги рецептти каалагандай тактоо жана кеңейтүү мүмкүн. Эттен жасалган гарнир каалайсызбы? Анан ветчинанын кубиктерин же майда тефтелилерди пияз жана сарымсак менен кошо кууруп алабыз. Эт жакпаса, майдаланган ашкабак менен сүртүлгөн сабизди кошуп койсоңуз болот.
