John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Бисквиттин негизи үчүн:
- 100 g Мүмкүн болсо кантсыз бармактар
- 200 g шоколад
- 25 g май
же альтернатива
- 1 кара губка торт негизи
Толтуруу үчүн 1
- 500 g Майы аз кварк
- 300 g Маскарпоне - 800 г аз майлуу кваркты колдонуңуз
- 100 g кант
- 1 Ваниль канты
- 0,5 Тез желатин
Зарыл болсо, толтуруу үчүн бир күн мурун 2 шоколад чычкан даярдайт
- 300 g Кара шоколад
- 400 ml каймак
Толтуруу үчүн 3
- 1 таңгак Тоңдурулган малина 300 г
- Актёр үчүн:
- 100 g Кара шоколад
- 25 g Кокос майы
Жасалгалоо үчүн:
- Кээ бир жаңы малина
- 2 Жергиликтүү бөлүмдөр Лимон бальзамы жаңы
көрсөтмө
- Даярдоо: Шоколад чычкан үчүн (бир күн мурун же жок дегенде 5-6 саат мурун) орточо шоколадды бөлүктөргө бөлүп, каймак менен ысытыңыз - муздатуу. Колдонуудан мурун миксер менен эң жогорку режимде 3-4 мүнөткө камчыңыз
- Бисквиттин негизи үчүн: (же даяр кара печеньенин негизи) кашык печеньени муздаткычтын баштыгына салып майдалайбыз. Калыпты бышыруу кагазы менен сызыңыз. Шоколадды сары май менен эритип, печенье күкүмдөрү менен иштейбиз. Торт калыбына салып, катуу басып, кеминде 1 саат муздатыңыз.
- Маскарпону кварк, шекер жана ванильди кант менен аралаштырып, тез желатинге бүктөйбүз.
- Малина эрисин
- Полго маскапоне кремин сүйкөңүз. Анын үстүнө малинанын бир азын жайып жайыңыз. Үстүнө шоколад кремин жана макаронду бирден бир аш кашыктан сүйкөйбүз. Арасында калган малиналарды кошо бериңиз. Үстүнкү катмарын тегиздеңиз. 2 саат муздатып коюңуз.
- Үчүн: 100 г шоколадды каймак жана кокос майы менен эритип, 1/2 сааттай муздатыңыз. Калыптын четинен тортту алып, үстүнө глазурьди тегиз таратабыз. Малина жана лимон бальзамы менен кооздоңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 330ккалУглеводдор: 25.6gпротеин: 7.8gFat: 21.9g
