John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 орто көлөмдүү Пияз көк
- 2 орто көлөмдүү пияз
- 500 gr Йогурт 30%
- 1 орто алма
- 1 букет Пиёз жаңы
- 4 сельд жаңы кесилген балык
- 1 Лимон жаңы
- 4 айнектен кадимки өлчөмү бадыраң
- Туз калемпир
көрсөтмө
- Бардык пиязды тазалап, шакекчелерге кесип. Бадыраңды майда бөлүктөргө кесиңиз. Алманы тазалап, өзөгүн тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
- Айранды идишке салып коюңуз (мен үй йогуртун колдоном) майы 3.5% кем эмес болсо жакшы болот. Эми тууралган пиязды, бадыраңды жана алманы йогуртко бүктөйбүз.
- Эми үстүнө жаңы пиязды туурап, туз, мурч кошуп, бир аз лимон ширесин кошуп, кайра аралаштырыңыз. Эми сельдди кошуп, йогурт менен жаап коюңуз. Эми муздаткычка салып, жок эле дегенде, 3 саат тик коёбуз.
- керектөө алдында дагы бир жолу даамын татып көр! Куртка картошкасын да жейбиз. Куурулган картошка да жакшы (ошондой эле абдан жакшы).
