John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g Уй эти
- 4 косыныз Ajvar
- 2 косыныз Rapeseed мунай
- 500 g чыпкаланган помидор
- 2 Кызыл пияз
- 150 g Фета сыр
- 250 g күрүч
- Туз жана калемпир
- 4 Сүйүүдөн Basil
көрсөтмө
- Фаршты 2 аш кашык ажвар, туз, мурч менен жууруп, ным кол менен жаңгактын чоңдугунда шар кылып формага келтиребиз.
- Рапс майын көмөч казанга ысытып, тефтели 8-10 мүнөт кууруп алабыз. Табаны алып, пиязды тазалап, майда тилкелерге кесип. Фрикаделькилердин куурулган майына кууруп алабыз. Помидор (сүзүлгөн) жана калган ажварды (2 аш кашык) кошуп, 10 мүнөт кайнатабыз.
- Духовканын грильин алдын ала ысытыңыз. Томат соусун туз жана калемпир менен татып коюңуз. Соустагы тефтелилерди ысытыңыз. Аларды бышыруучу табакка салып, майдаланган фета сырын чачыңыз. Грильдин астында кыскача бышырыңыз.
- Ошол эле учурда пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык күрүчтү туздуу сууга бышырып алыңыз. Мен күрүч бышыруучу идиште күрүч даярдадым. Тарелкаларга күрүч менен гратиндүү фрикаделькилерди тизип, райхан жалбырактары менен кооздоп бериңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 189ккалУглеводдор: 13.9gпротеин: 9.9gFat: 10.3g
