John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Фарш үчүн
- 500 g Аралаш фарш
- 1 чоң Кесилген пияз
- 2 чай кашык горчица
- 1 үзүм Free диапазону жумуртка
- 1 үзүм Сууга чыланган эски рулеттер
- 0,5 букет Жаңы майдаланган петрушка
- 1,5 чай кашык туз
- Татымына жараша тегирменден кара мурч
кууруу жана соус үчүн
- 1 кашык май
- 1 кашык Ысталган жана майдаланган майлуу бекон
- 1 чоң Майдаланган пияз
- 2 үзүм Помидор сегизинчи
- 500 Миллитр суу
- 3 чай кашык Кургатылган орегано
- 2 үзүм Жаңы пияз
- Татымына жараша жаңы майдаланган мускат жаңгагы
көрсөтмө
- Фаршты бардык ингредиенттер менен жакшылап жууруп, нан формасына келтиребиз. Көмөч казанга сары майды эритип, беконду бир аз кууруп, эт нанды кошуп, бекон жана пияз менен бир жагын гана куурабыз. Мештин үстү күрөң болот. Аягында помидорлорду териңиз.
- Суу куюп, орегано кошуп. Капкагын жаап, бардыгын 180° үстүнкү жана ылдыйкы эң төмөнкү рельске мешке салыңыз. 90 мүнөт астыңкы жылуулукту кууруу.
- Анан чоңураак кесип, тазаланган пиязды соуска салабыз. Бышкан суюктукту кайра толтуруңуз. Баарын дагы 20 мүнөт бышырабыз.
- Андан кийин куурулган пиязды жана пиязды алып чыгып, адаттагыдай эле соусту коюураак кылыңыз. Туз, калемпир жана мускат жаңгагы менен дагы бир жолу жакшылап татыйт.
- Бышырылган картошка да бар экен. Жакшы табит.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 86ккалУглеводдор: 2.2gпротеин: 6gFat: 5.9g
