John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Жер ортолук деңиз тоок шницели ...
- 3 кашык Зайтун майы
- 1 чай кашык Жаңы майдаланган розмарин
- 0,5 чай кашык Жаңы майдаланган тимьян
- 1 Шалфей жалбырагы майда тууралган
- 1 чай кашык Бал суюктук
- Майдаланган ак калемпир
- туз
- 1 Тоок шницели
... полента менен ...
- 250 Миллитр суу
- 0,25 чай кашык туз
- 10 g май
- 50 g polenta
- 25 g Майдаланган Пармезан
... жана кара кычы
- Менин тамак китебимде бар
көрсөтмө
Жер ортолук деңиз тоок шницели ...
- Зайтун майын чөптөр жана бал менен аралаштырыңыз. калемпир жана туз менен сезон. Этти жууп, кургатып алыңыз. Тарелкага салып, маринад менен жаап коёбуз. Муздаткычка бир сааттай салып коёбуз.
- Капталган көмөч казанга этти эки жагын маринад менен кууруп алабыз.
... mit Polenta ...
- Туз жана сары май кошулган сууну кайнатыңыз. Полентаны камчы менен аралаштырыңыз. Аралаштырганда кайнатып, жай отто 15 мүнөттөй кайнатабыз. Анда-санда аралаштырып. Сырды аралаштырыңыз. Полентаны жалпак идишке куюңуз. Муздап туруңуз.
- Полентаны калыптан чыгарып, алмазга кесиңиз. Көмөч казанга майды ысытыңыз. Ага полентаны кызарганча кууруп алабыз. Кагаз сүлгүдөн ашыкча майды кетириңиз.
кызмат
- Тоок шницели полента жана карагат горчица кошулган тарелкага салыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 223ккалУглеводдор: 3.6gпротеин: 2.1gFat: 22.6g
