мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 калдык ** Тооктун төшү
- 1 Кызыл калемпир
- 1 Сары калемпир
- 1 пияз
- 1 Жалгыз сарымсак
- 2 кашык Extra кыз зайтун майын,
- 1 Аш кашык (деңгээл) Томат пастасы
- 200 g Токой консерваланган помидор
- Туз жана калемпир
- 1 алаканга Лимон тимьян
көрсөтмө
- ** Бизде көбүнчө грильде бышырылган тооктун төштөрү калат. Мен аларды кийинчерээк ар кандай гарнирлер кошулган калдыктарга айландыруу үчүн ар дайым четке коём. Мүмкүнчүлүктөр көп жана көбүнчө бул муздаткыч эмне сунуштай турганына жараша болот ... жана бул жерде жаңы вариант:
- Калемпирди жууп, уруктарын жана ак ички кабыгын алып, кичине кубик кылып туурайбыз. Тимьяндын жалбырактарын бутактарынан үзүп, пиязды жана сарымсакты майда туурайсыз.
- Көмөч казанга майды ысытып, пияздын кубиктерин тунук болгонго чейин кууруп, акырында сарымсакты кошуп, кыскача куурабыз, анан паприка кубиктерин кошуп, эки мүнөттөй кайнатып, томат пастасы жана чоң помидор менен кошобуз. Үстүнө бир аз туз, мурч себелеп, тимьянды кошуп, 10 мүнөттөй жумшак отто соустун үстүн жаап кайнатабыз.
- Жылытуу үчүн тооктун төштөрүн соуска салып, өтө жумшак отко 5 мүнөттөй чылап коёбуз.
- Күйөөм үчүн мен аны менен куртка картөшкөсүн бердим, бирок менин табитиме жараша күрүч же макарон кошулса жакшы болмок. Бул жөн гана даам маселеси!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 448ккалУглеводдор: 0.9gпротеин: 0.3gFat: 50.1g