John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 g 2 моюн стейк, паприка менен маринаддалган, ар бири 150 г
- 1 косыныз күн карама майы
- 70 g 2 мини жүзүм помидор, ар бири 35 г
- 1 гриль таба
- 200 g Фри тоңдурулган
- 1 ысык аба фритери
- 2 чоң чымчым Тегирменден чыккан ири деңиз тузу
- 176 g 2 аралаш салат бөдөнө жумурткалары менен, ар бири 88 г
- 2 косыныз Ачуу помидор соусу
- 2 косыныз Бал менен барбекю соусу
көрсөтмө
- Моюн стейктерин гриль көмөч казанга ысык күн карама майы (1 аш кашык) куюп, эки тарабын алтын-күрөң түскө чейин куурабыз. Мини жүзүм помидорлорун жууп, сабагын алып салыңыз жана аларды мойнуна стейктер менен капталга кууруп алыңыз. Фри фрилерин ысык аба фритериде кытырак болгонго чейин кууруп, тегирменден чыккан кесек деңиз тузуна (2 чоң чымчым) куюңуз. Моюн стейктерин фри, куурулган мини жүзүм помидор жана эки барбекю соусу менен бериңиз. Мындан тышкары, салат табактары жетиштүү. *) Бөдөнөнүн жумурткасы кошулган аралаш салат / менин рецептимди караңыз: Бөдөнө жумурткасы менен аралаш салат
