John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
маринад
- 1 Фламбаду
- туз
- калемпир
- Зайтун майы
- 6 Компьютер Норвегиялык омарлар
- 1 Bd Эстрагон
- 1 Компьютер Органикалык лайм
- 50 g Лардо
- 3 kl. бадыраң
- 2 косыныз арахис
- 1 Компьютер бадыраң
- 5 cl Джин
- туз
- 0,5 аш кашык кант
- 1 Pr Сичуан калемпири
- 2 косыныз Зайтун майы
- 1 косыныз Ак бальзамдуу уксус
- 1 аш кашык горчица
- 4 косыныз айран
- 4 Компьютер укроп бутактары
Укроп көбүгү
- 2 Компьютер Жумуртканын сарысы
- 1 косыныз Ак бальзамдуу уксус
- 4 косыныз Канаттуулардын шорпосу
- 1 косыныз соя соусу
- туз
- калемпир
- 1 косыныз Майдаланган укроп
- 3 Компьютер Укроп гүлдөрү
көрсөтмө
- Фламбадуну жаркыраган температурага чейин ысытыңыз.
- Туз ташты май менен сүртүп, норвегиялык омарды эстрагон, лайм жана зайтун майы менен маринаддап, майланган туз таштын үстүнө ысытыңыз. Фламбадудан күйүп жаткан лардого куюңуз.
- Чакан бадыраңдарды болжол менен кесип. 1 см калыңдыктагы кесимдерди жана эки жагын гриль жасайбыз. От бочкасында джин менен Flambé.
- Бадыраңды экиге кесип, өзөгүн туурап, узундугу 10 см кылып кесиңиз. Андан кийин узунунан кесүү үчүн пиллинг колдонуңуз.
- Маринадды туз, шекер, чехуан калемпири, зайтун майы, ак бальзам уксусу, горчица, йогурт жана укроп менен аралаштырыңыз. Бадыраңды маринадтайбыз, арахис менен аралаштырабыз, майда тууралган.
- Жумуртканын сарысын тоок этинин сорпосу, бальзам уксусу, соя соусу жана укроп менен чалып, забайондорду пайда кылып, татымына жараша татып коюңуз.
- Алгач Норвегиялык омар жана бадыраң салаты менен кооздолгон бадыраңды салыңыз. укроп гүлү менен кооздоп.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 169ккалУглеводдор: 3.4gпротеин: 5.8gFat: 12.5g
